Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-0910 островного типа, размер 900х1000х400 мм, с лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником. Предназначен для удаления пара, гари и жира в горячих цехах. Подключается к системе вентиляции по проектному расчёту. Без подсветки. Модель для профессиональной кухни.
от 30 161 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-0910 предназначена для удаления загрязнённого воздуха, образующегося при тепловой обработке продуктов. Она улавливает жировые аэрозоли, пар и гарь, предотвращая их распространение по помещению и оседание на поверхностях.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями, печами в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по производству полуфабрикатов. Зонт островного типа монтируется к потолку, позволяя размещать оборудование в центре помещения.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей зоны потребуются дополнительные светильники. Рекомендуем согласовать высоту подвеса и диаметр воздуховода с расчётом воздухообмена, чтобы избежать обратной тяги.
Монтаж зонта производится на анкерах к потолку. Подключение к системе вентиляции выполняется через жёсткий или гибкий воздуховод. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрен вентилятор. Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата и доступ к фильтрам.
Зонт должен обеспечивать локальную вытяжку над тепловым оборудованием, предотвращая распространение загрязнений. Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо организовать приток и вытяжку воздуха с кратностью, обеспечивающей удаление избытков тепла и влаги. Размещение зонта должно учитывать потоки персонала и оборудования.
['Неверный расчёт производительности вентиляции, приводящий к недостаточной вытяжке', 'Установка зонта без учёта габаритов оборудования, что снижает эффективность улавливания', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам и жиросборнику для регулярной очистки']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, приточная установка. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для полного оснащения горячего цеха могут потребоваться нейтральные столы и холодильное оборудование.
До включения в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, высоту потолков и возможность подвода воздуховода, наличие свободного доступа для обслуживания. Уточните требования к воздухообмену в вашем помещении.
Вытяжной островной зонт HICOLD RUS ЗВООК-0910 (900х1000х400 мм) предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых аэрозолей в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником, что обеспечивает эффективное отделение жира и упрощает обслуживание. Зонт подключается к приточно-вытяжной вентиляции в соответствии с проектным расчётом, требует электрического подключения для работы вентилятора (если предусмотрено) и не имеет подсветки. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производствах по приготовлению пищи. Неправильная установка без учёта воздухообмена и высоты подвеса приводит к скоплению конденсата, снижению эффективности вытяжки и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с технологом до закупки, чтобы обеспечить соответствие потоков воздуха и требованиям СанПиН.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключается к воздуховоду. Требуется обеспечить доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования, а скорость воздуха в сечении зонта — соответствовать проектным значениям (обычно 0,5-1,0 м/с).
Да, зонт подходит для удаления пара и запахов от печей и жарочного оборудования. Важно рассчитать производительность вентиляции с учётом интенсивности выделений.
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры теплового оборудования, требуемый воздухообмен и конфигурацию помещения. Технолог поможет рассчитать параметры и выбрать подходящий зонт.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 1000 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 900х1000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съёмный |
| Назначение | Очистка воздуха от пара, гари и жира |