Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-08,524 (850х2400х400) для островной установки. Лабиринтный фильтр, съёмный жиросборник. Подключение к вентиляции по проекту. Надёжная очистка воздуха в зоне готовки.
от 55 545 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-08,524 предназначена для удаления загрязнённого воздуха, пара и жира из зоны приготовления пищи. Она устанавливается над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, печами) и обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по помещению.
Типовые сценарии: островная компоновка кухни в ресторане, кафе, столовой, пекарне. Зонт монтируется над центральной линией оборудования, позволяя свободный доступ со всех сторон. Используется в горячем цехе для очистки воздуха при жарке, варке, выпечке.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей зоны потребуются дополнительные светильники. Также проверьте, чтобы высота установки соответствовала росту поваров и не мешала работе.
Монтаж зонта выполняется на стадии ремонта или реконструкции кухни. Крепление к перекрытию или стене, подключение к воздуховоду. Требуется электрическое подключение для вентилятора (если предусмотрен). Габариты проёма должны позволять установку зонта и доступ к нему.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт должен быть расположен так, чтобы улавливать вредные выделения от оборудования, не создавая сквозняков и не нарушая потоки персонала.
['Неверный расчёт производительности вентилятора, что приводит к слабой тяге и оседанию жира на поверхностях.', 'Установка зонта без учёта высоты потолков и расположения балок, что затрудняет монтаж воздуховода.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтру для регулярной очистки, что снижает эффективность и увеличивает пожарный риск.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами), а также с системой вентиляции и воздуховодами. Может использоваться вместе с противопожарными клапанами и датчиками температуры. Для полной линии кухни подходит в сочетании с нейтральными столами и холодильным оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта площади теплового оборудования, трассу воздуховода и возможность подключения к вентиляционной системе, наличие свободного пространства для обслуживания фильтра.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-08,524 — островная модель размером 850х2400х400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях общественного питания, где требуется удаление пара, гари и жира. Зонт оснащён лабиринтным фильтром и съёмным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание жировых частиц. Подключается к существующей системе вентиляции согласно проектному расчёту. Требуется электрическое подключение для работы вентилятора (если предусмотрен) и освещения (при наличии). Важно правильно рассчитать воздухообмен и сечение воздуховода, иначе возможны скопление конденсата, запахи и снижение эффективности. Рекомендуется привлекать технолога для планировки до закупки, чтобы учесть габариты, трассы воздуховодов и потоки персонала. Неправильная установка может привести к перегреву оборудования, пожарной опасности и нарушению СанПиН.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт крепится к перекрытию или стене, подключается к воздуховоду. Важно обеспечить уклон для стока жира и доступ к фильтру для очистки. Рекомендуется привлекать специализированную организацию.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует эффективной вентиляции в горячем цехе, воздухообмен должен обеспечивать удаление вредных веществ. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, с учётом потоков воздуха и предотвращения распространения запахов.
Нет, зонт предназначен для подключения к системе вентиляции. Без него он не будет выполнять свою функцию, что приведёт к скоплению пара и жира в помещении, нарушению микроклимата и пожарной безопасности.
Подбор аналога зависит от производительности оборудования, площади кухни и требований к воздухообмену. Наши технологи помогут рассчитать необходимые параметры и выбрать подходящую модель с учётом планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2400 × 850 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для вентилятора/освещения, если предусмотрено) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 2400х850х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, съёмный жиросборник |
| Подсветка | Без подсветки |
| Отвод | С отводом |