Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Островной вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-08,510 (850х1000х400 мм) с жироулавливающими фильтрами. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в кафе и ресторанах. Подключается к системе вентиляции, без подсветки.
от 29 372 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-08,510 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара и жира непосредственно над источниками тепла в горячих цехах. Она монтируется над плитами, фритюрницами, грилями и другим оборудованием, обеспечивая локальную вытяжку и предотвращая распространение запахов по помещению.
Типовые сценарии: установка в ресторанах с открытой кухней, на линиях раздачи в столовых, в пекарнях над печами, в цехах по приготовлению полуфабрикатов. Зонт подходит для островного размещения, когда оборудование расположено в центре помещения.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки требует дополнительного освещения рабочей поверхности. Рекомендуется предусмотреть отдельные светильники с защитой IP65. Также проверьте, чтобы диаметр отверстия под воздуховод соответствовал вашей системе вентиляции.
Монтаж выполняется на потолке с помощью шпилек или тросов. Зонт подключается к системе вентиляции через отверстие в корпусе. Требуется электрическое подключение для вентилятора (если он предусмотрен) и освещения (если есть). Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока жира.
Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием на высоте не более 1,2 м от его поверхности. Система вентиляции должна обеспечивать удаление воздуха с кратностью не менее 100 м³/час на 1 м² оборудования. Зонирование: зонт размещается в горячем цехе, отделенном от холодного и складских помещений.
['Выбор зонта меньшего размера, чем оборудование, что снижает эффективность улавливания.', 'Игнорирование необходимости подключения к принудительной вентиляции — зонт без вытяжки бесполезен.', 'Неправильный расчет высоты установки, что приводит к дискомфорту персонала и плохому удалению пара.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляцией, воздуховодами и вентилятором. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для эффективной работы рекомендуется предусмотреть систему автоматического пожаротушения, если зонт установлен над жарочным оборудованием.
До включения в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта площади теплового оборудования (зонт должен быть шире оборудования на 100-150 мм с каждой стороны), высоту потолков и возможность прокладки воздуховода, наличие свободного места для обслуживания фильтров.
Островной вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-08,510 предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 850х1000х400 мм и жироулавливающими лабиринтными фильтрами подключается к приточно-вытяжной вентиляции, обеспечивая удаление загрязненного воздуха над тепловым оборудованием. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых при установке над плитами, фритюрницами, грилями и другими источниками тепла. Зонт не имеет подсветки и оснащен отверстием для подключения воздуховода, что упрощает интеграцию в существующую систему вентиляции. Требуется электрическое подключение (обычно 220 В) для работы вентилятора, если он предусмотрен, и механическое крепление к потолку. Важно учитывать высоту установки (не менее 1,9 м от пола до нижней кромки) и соответствие производительности вентиляции площади и мощности оборудования. Неправильный монтаж без учета воздухообмена может привести к скоплению жира, повышенной пожароопасности и неэффективной очистке воздуха. Рекомендуется до закупки согласовать проект вентиляции с инженером, чтобы избежать переделок и штрафов от надзорных органов.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт крепится к потолку на регулируемых шпильках, обеспечивая уклон для стока жира. Высота от пола до нижней кромки — не менее 1,9 м. Подключение к воздуховоду через отверстие в корпусе, герметизация соединений обязательна.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, над тепловым оборудованием обязательна локальная вытяжка. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны, не создавая сквозняков. Воздухообмен рассчитывается по кратности (не менее 100 м³/час на 1 м² поверхности оборудования).
Нет. Зонт является пассивным элементом и работает только при наличии принудительной вытяжки. Без подключения к системе вентиляции он не будет очищать воздух, что приведет к нарушению санитарных норм и повышенной пожароопасности.
Для подбора аналога необходимо знать производительность вентиляции, габариты теплового оборудования и высоту потолков. Инженерный центр поможет рассчитать требуемую площадь зонта и выбрать модель с учетом вашей планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 1000 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для вентилятора, при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 850х1000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Отверстие для воздуховода | Есть |
| Применение | Очистка воздуха над тепловым оборудованием |