Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD RUS ЗВООК-0820 (800х2000х400 мм) с жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в кафе и ресторанах. Подключается к системе вентиляции по проекту.
от 49 394 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-0820 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жировых аэрозолей) от теплового оборудования в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель островного типа позволяет размещать оборудование в центре помещения, обеспечивая эффективный захват воздуха со всех сторон.
Зонт устанавливается над плитами, фритюрницами, грилями, печами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Используется в линиях раздачи и на производственных участках, где требуется интенсивное удаление загрязнений. Благодаря широкому размеру 2000 мм, зонт перекрывает несколько единиц теплового оборудования, установленных в линию.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен выступать за габариты оборудования на 100-150 мм с каждой стороны для эффективного улавливания. Высота подвеса — 1,8-2,0 м от пола. Рекомендуется предусмотреть резервный доступ для очистки фильтров и жиросборника.
Монтаж зонта осуществляется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляционной системе выполняется через отверстия в корпусе с помощью воздуховодов. Электрическое подключение требуется только для вентилятора (если он предусмотрен). Габариты проема для воздуховода должны соответствовать диаметру патрубков зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20-30 раз в час. Зонт должен быть расположен непосредственно над источником загрязнения, чтобы предотвратить распространение загрязнений. Материал зонта должен быть коррозионностойким и легко очищаться.
['Недостаточный размер зонта относительно оборудования — приводит к утечке загрязнений в помещение.', 'Неправильная высота подвеса — снижает эффективность улавливания.', 'Игнорирование расчета воздухообмена — система вентиляции может не справляться с нагрузкой.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной вентиляцией, включающей вентилятор и воздуховоды. Хорошо сочетается с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами) и линиями раздачи. Для комплексного решения рекомендуется использовать зонты одной серии с другим оборудованием HICOLD RUS.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, высоту потолков и возможность подвеса, наличие свободного пространства для воздуховода, расчетную мощность вентиляции. Убедитесь, что проект вентиляции учитывает данную модель.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-0820 предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых аэрозолей в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель выполнена в островном исполнении (800х2000х400 мм) и оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание загрязнений до попадания в вентиляционный канал. Зонт подключается к приточно-вытяжной системе вентиляции в соответствии с проектным расчетом, требует электрического подключения для работы вентилятора (при наличии) и не предусматривает водопроводных коммуникаций. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищевых производствах над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Неправильный монтаж без учета высоты подвеса, мощности вытяжки и сечения воздуховода приводит к снижению эффективности удаления загрязнений, повышенной пожароопасности и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить технологическое проектирование и расчет воздухообмена до закупки, чтобы обеспечить соответствие требованиям СанПиН и безопасность эксплуатации.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, обеспечивая эффективный захват воздуха. Подключение к воздуховоду осуществляется через отверстия в корпусе. Требуется электрическое подключение для вентилятора (если предусмотрен). Рекомендуется доверить установку специализированной организации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить эффективную вентиляцию с кратностью воздухообмена не менее 20-30 в час. Вытяжной зонт должен удалять загрязненный воздух от теплового оборудования, предотвращая распространение запахов и жира. Зонт должен быть выполнен из нержавеющей стали и легко очищаться.
Да, зонт подходит для пекарен, если он устанавливается над печами или жарочными шкафами. Важно учитывать интенсивность выделения пара и жира. Для пекарен с высокой влажностью может потребоваться дополнительная вентиляция. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для точного расчета.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для получения консультации по подбору оборудования и разработке планировочных решений. Мы поможем рассчитать необходимую производительность вентиляции и корректно интегрировать зонт в проект.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 2000 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для вентилятора при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х2000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Отсутствует |
| Отверстия для вентиляции | Есть |