Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD RUS ЗВООК-0810 (800х1000х400) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха от пара и жира в горячих цехах. Подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Компактные размеры, устойчивость к коррозии.
от 28 594 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-0810 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием в горячих цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает комфортные условия труда и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Используется в составе вентиляционной системы, монтируется к потолку или фермам.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и высоту потолка: для эффективного захвата воздуха нижняя кромка зонта должна быть на расстоянии 1,8–2,0 м от пола. Также проверьте, чтобы производительность вытяжного вентилятора соответствовала площади зонта (рекомендуемая скорость воздуха в проеме 0,5–1,0 м/с).
Монтаж зонта производится к потолку или металлоконструкциям с помощью крепежных элементов. Подключение к вентиляции выполняется через воздуховод круглого или прямоугольного сечения. Электрическое подключение требуется только для освещения (в данной модели отсутствует). Габариты проема должны соответствовать размеру зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на 1 м² площади. Зонт должен быть расположен так, чтобы не создавать помех движению персонала и не нарушать потоки воздуха. Рекомендуется устанавливать зонт над оборудованием с зазором 0,5–0,7 м.
['Ошибка 1: Неправильный расчет производительности вентилятора — зонт не справляется с удалением воздуха, появляются запахи.', 'Ошибка 2: Установка зонта без уклона в сторону жиросборника — жир скапливается и засоряет фильтры.', 'Ошибка 3: Игнорирование высоты подвеса — слишком высоко или низко, эффективность падает.']
Зонт устанавливается в паре с вытяжным вентилятором и воздуховодами. Также рекомендуется использовать жироуловитель в системе канализации, если предусмотрена мойка фильтров. Модель сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи.
Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, возможность подвода воздуховода к зонту, а также соответствие размеров зонта тепловому оборудованию. Убедитесь, что в проекте учтена производительность вентилятора.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-0810 (800х1000х400) — островное оборудование для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное удаление пара, гари и жира. Зонт подключается к существующей системе вентиляции согласно проектному расчету, не требует водопровода и канализации — только электричество для освещения (при наличии) и вентиляционный воздуховод. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, на фуд-кортах, а также в производственных цехах. Неправильная установка (недостаточная высота, отсутствие уклона, неверный расчет воздухообмена) приводит к скоплению конденсата, запахам и снижению эффективности вентиляции. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему размещения и параметры вентиляции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт размещается над тепловым оборудованием, высота подвеса обычно 1,8–2,0 м от пола. Необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключение к воздуховоду с расчетом производительности.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20. Зонт должен удалять загрязненный воздух непосредственно от источника, не создавая сквозняков в зоне персонала.
Нет, зонт является пассивным элементом и требует подключения к системе вытяжной вентиляции. Без нее он не будет выполнять свою функцию.
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры теплового оборудования, высоту потолков и производительность вентилятора. Обратитесь к технологу для расчета.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1000 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения, при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х1000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |