Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-800 для ПКА 6-1/1, ПКА-10-1/1 всех моделей (843х1091х300 мм) (ID559a1d6e)
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-800 (Abat) для пароконвектоматов ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Размеры 843×1091×300 мм. Улавливает жир, масло, пар. Требует подключения к вентиляции.
от 36 234 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Вытяжной зонт ЗВВ-800 предназначен для удаления загрязненного воздуха, содержащего аэрозоли жира, масла и водяной пар, образующиеся при работе пароконвектоматов ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Модель встраивается в систему вентиляции и обеспечивает локальную вытяжку непосредственно над тепловым оборудованием.
Зонт устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где используются пароконвектоматы. Он монтируется над аппаратом и подключается к воздуховоду, отводящему загрязненный воздух за пределы помещения.
Особенности модели
- Встраиваемая конструкция для компактного монтажа
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Подходит для пароконвектоматов ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1
- Не требует электрического подключения
- Габариты 843×1091×300 мм
Ключевые параметры
- Ширина 843 мм
- Глубина 1091 мм
- Высота 300 мм
- Бренд Abat
- Артикул 21000001627
Совет технолога: Перед закупкой зонта обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки, исходя из объема помещения и мощности пароконвектомата. Недостаточная вытяжка приведет к оседанию жира на стенах и оборудовании, а также к ухудшению микроклимата.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает установку над пароконвектоматом, подключение к воздуховоду и герметизацию соединений. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить доступ для обслуживания и очистки фильтров. Рекомендуется доверить установку специалистам вентиляционных компаний.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН для предприятий общепита, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция, предотвращающая накопление загрязнений. Зонт ЗВВ-800 способствует соблюдению норм воздухообмена, удаляя вредные аэрозоли. Регулярная очистка зонта и фильтров обязательна.
Типичные ошибки при закупке
['Выбор зонта без учета производительности вентиляции, что приводит к недостаточной вытяжке.', 'Монтаж без расчета воздуховода, из-за чего возникают перегибы и снижение тяги.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров, что снижает эффективность и повышает пожароопасность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с пароконвектоматами ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1, а также интегрируется в общую систему вентиляции кухни. Может использоваться с другими элементами вентиляции: воздуховодами, вентиляторами, фильтрами.
Проверьте на планировке кухни: расстояние от пароконвектомата до потолка, возможность прокладки воздуховода, наличие свободного места для монтажа зонта. Убедитесь, что производительность вытяжной системы соответствует объему помещения.
Подробное описание
Вытяжной зонт Abat ЗВВ-800 встраиваемого типа предназначен для локальной очистки воздуха над пароконвектоматами ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Модель улавливает аэрозоли жира, масла и водяной пар, образующиеся в процессе тепловой обработки, предотвращая их распространение по производственному помещению. Зонт монтируется непосредственно над ПКА, встраивается в систему вентиляции и подключается к воздуховоду. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общепита, где установлены пароконвектоматы. Для корректной работы требуется подключение к приточно-вытяжной вентиляции с производительностью, рассчитанной на объем помещения и интенсивность приготовления. Электрическое подключение не требуется (пассивное устройство). Неправильный монтаж или недостаточная мощность вытяжки приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить расчет воздухообмена и проектирование вентиляции на этапе планирования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет согласовать параметры зонта с проектом вентиляции и планировкой кухни до закупки.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗВВ-800?
Зонт монтируется над пароконвектоматом, встраивается в систему вентиляции. Требуется подключение к воздуховоду с расчетом производительности вытяжки. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН?
Зонт обеспечивает удаление загрязненного воздуха, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита. Важно правильно рассчитать воздухообмен и обеспечить регулярную очистку фильтров.
Можно ли использовать зонт с другими моделями пароконвектоматов?
Зонт предназначен для ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1, но может подойти и к другим моделям с аналогичными габаритами. Рекомендуется сверить размеры и производительность вентиляции.
Сколько времени занимает проектирование и подбор?
Инженерный центр проводит анализ планировки и расчет вентиляции в течение 1-2 рабочих дней. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Производительность
Зависит от системы вентиляции
Подключение
Электричество
Габариты
843 × 1091 × 300 мм
Бренд
Abat
Все параметры
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 843 × 1091 × 300 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Встраиваемый |
| Бренд | Abat |
| Применение | Для пароконвектоматов ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 |
