Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 Abat для конвекционных печей КЭП-6. Улавливает жир, масло и пар. Компактные размеры, нержавеющая сталь. Подходит для кафе и пекарен.
от 36 837 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 предназначен для удаления загрязненного воздуха, содержащего аэрозоли жира, масла и водяной пар, образующиеся при работе конвекционных печей типа КЭП-6. Модель монтируется непосредственно над печью и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне.
Типовые сценарии использования — установка в линиях горячего цеха кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где эксплуатируются конвекционные печи. Зонт эффективен при размещении над одиночной печью или в составе технологической линии, когда требуется локальная вытяжка для предотвращения распространения пара и запахов.
Совет технолога: Перед закупкой зонта ЗВВ-6-6/4 проверьте высоту потолков и расстояние до ближайшей стены: зонт должен быть доступен для обслуживания и очистки. Убедитесь, что сечение воздуховода и мощность вентилятора соответствуют производительности, указанной в проекте вентиляции.
Монтаж зонта производится над печью на высоте, обеспечивающей эффективный захват пара. Зонт подключается к воздуховоду, который выводится в систему вентиляции. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон воздуховода для отвода конденсата. Рекомендуется привлекать специалистов по вентиляции.
Зонт способствует соблюдению требований СанПиН к воздухообмену в горячих цехах, удаляя вредные аэрозоли. При проектировании необходимо учитывать нормы кратности воздухообмена и обеспечивать приток свежего воздуха. Зонирование: зонт размещается в зоне теплового оборудования, не пересекаясь с потоками персонала.
Частая ошибка — приобретение зонта без учета производительности вентилятора, что приводит к недостаточной вытяжке. Другая ошибка — неправильный выбор места установки, когда зонт перекрывает доступ к печи или мешает обслуживанию. Также нередко забывают про уклон воздуховода, вызывая скопление конденсата.
Зонт устанавливается в комплекте с конвекционной печью КЭП-6, а также может использоваться с другим тепловым оборудованием при совпадении габаритов. В линию включается с технологическими столами, стеллажами и системами вентиляции, обеспечивая единый технологический процесс.
До включения в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и печи, высоту потолков, возможность прокладки воздуховода, наличие свободного доступа для монтажа и обслуживания. Согласуйте схему вентиляции с технологом.
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 Abat для конвекционных печей КЭП-6. Улавливает жир, масло и пар. Компактные размеры, нержавеющая сталь. Подходит для кафе и пекарен. Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 предназначен для удаления загрязненного воздуха, содержащего аэрозоли жира, масла и водяной пар, образующиеся при работе конвекционных печей типа КЭП-6. Модель монтируется непосредственно над печью и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне. Типовые сценарии использования — установка в линиях горячего цеха кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где эксплуатируются конвекционные печи. Зонт эффективен при размещении над одиночной печью или в составе технологической линии, когда требуется локальная вытяжка для предотвращения распространения пара и запахов. Перед закупкой зонта ЗВВ-6-6/4 проверьте высоту потолков и расстояние до ближайшей стены: зонт должен быть доступен для обслуживания и очистки. Убедитесь, что сечение воздуховода и мощность вентилятора соответствуют производительности, указанной в проекте вентиляции. Особенности: Встраиваемая конструкция для интеграции в систему вентиляции; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры: 600x600x400 мм; Предназначен для работы с конвекционными печами типа КЭП-6. Параметры: Ширина: 600 мм; Глубина: 600 мм; Высота: 400 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Abat; Артикул: 21000080803. До включения в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и печи, высоту потолков, возможность прокладки воздуховода, наличие свободного доступа для монтажа и обслуживания. Согласуйте схему вентиляции с технологом.
Зонт монтируется над конвекционной печью КЭП-6 на высоте 1,8-2 метра от пола. Требуется подключение к воздуховоду с уклоном для стока конденсата. Рекомендуется доверить монтаж специалистам с учетом требований вентиляции.
Зонт обеспечивает локальную вытяжку, что способствует соблюдению норм воздухообмена на кухне. Важно, чтобы производительность вытяжной системы соответствовала объему помещения и количеству оборудования.
Зонт рассчитан на конвекционные печи типа КЭП-6, но может применяться с аналогичным оборудованием при совпадении габаритов и тепловыделения. Рекомендуется уточнить совместимость с технологом.
Технолог анализирует планировку и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней. Срок зависит от сложности проекта и наличия полных данных по оборудованию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной встраиваемый |
| Бренд | Abat |
| Модель | ЗВВ-6-6/4 |
| Назначение | Для конвекционных печей КЭП-6 |