Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-90/120 от КОБОР — эффективное решение для удаления жира, дыма и пара над плитами и фритюрницами. Модель подходит для кафе, ресторанов и пекарен, легко интегрируется в систему вентиляции. Уточните параметры подключения и производительность у технолога.
от 38 481 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-90/120 предназначен для улавливания и удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне.
Типовые сценарии: установка над газовыми или электрическими плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Зонт подходит для островной компоновки, когда оборудование расположено в центре кухни.
Совет технолога: Перед покупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжной системы. Для зонта шириной 900 мм и глубиной 1200 мм рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5–0,7 м/с. Убедитесь, что мощность вентилятора соответствует объёму помещения и длине воздуховода.
Монтаж зонта выполняется на потолке или кронштейнах. Подключение к воздуховоду должно быть герметичным. Электрическое подключение не требуется, если модель без вентилятора. Важно обеспечить уклон воздуховода для сбора конденсата и доступ к фильтрам для чистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо организовать вытяжную вентиляцию с механическим побуждением. Зонт должен быть установлен над каждым тепловым оборудованием, чтобы обеспечить удаление вредных веществ. Также требуется приток свежего воздуха, компенсирующий вытяжку.
['Покупка зонта без учёта производительности вентиляции — приводит к недостаточной вытяжке и загрязнению кухни.', 'Неправильный выбор типа зонта (центральный вместо пристенного) — может не подойти к планировке.', 'Игнорирование требований к монтажу — риск протечек и плохой тяги.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловители. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для полного решения рекомендуется проектирование всей системы вентиляции.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода, наличие свободного места для обслуживания. Убедитесь, что вытяжная система имеет достаточную производительность для данной модели.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-90/120 от КОБОР — эффективное решение для удаления жира, дыма и пара над плитами и фритюрницами. Модель подходит для кафе, ресторанов и пекарен, легко интегрируется в систему вентиляции. Уточните параметры подключения и производительность у технолога. Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-90/120 предназначен для улавливания и удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне. Типовые сценарии: установка над газовыми или электрическими плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Зонт подходит для островной компоновки, когда оборудование расположено в центре кухни. Перед покупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжной системы. Для зонта шириной 900 мм и глубиной 1200 мм рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5–0,7 м/с. Убедитесь, что мощность вентилятора соответствует объёму помещения и длине воздуховода. Особенности: Центральное расположение для островных кухонь; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Габариты 900×1200 мм — перекрывают стандартные плиты; Лёгкий доступ для очистки жировых фильтров; Совместим с системой вентиляции предприятия. Параметры: Ширина 900 мм; Глубина 1200 мм; Материал: нержавеющая сталь; Тип: центральный; Бренд: КОБОР; Код поставщика: 00000024209. Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода, наличие свободного места для обслуживания. Убедитесь, что вытяжная система имеет достаточную производительность для данной модели.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к потолку или стене над тепловым оборудованием, обеспечивая перекрытие зоны выделений. Подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Важно соблюдать расстояние от оборудования до зонта (обычно 1,8–2,0 м) и обеспечить доступ для обслуживания.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и загрязнений. Зонт должен быть частью системы вентиляции, обеспечивающей удаление вредных веществ. Рекомендуется устанавливать зонт над каждым тепловым оборудованием, а также предусмотреть приток свежего воздуха.
Нет, зонт является пассивным элементом и требует подключения к вытяжной системе с механическим побуждением. Без достаточной производительности вентилятора эффективность очистки будет низкой, что приведет к загрязнению помещения и нарушению санитарных норм.
При подборе аналога учитывайте габариты, материал, тип (центральный или пристенный) и производительность. Наш технолог поможет рассчитать необходимые параметры на основе вашего оборудования и планировки, чтобы избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 1200 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-90/120 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
| Электропитание | Не требуется (без вентилятора) |