Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-70/120 (КОБОР) для островной установки над плитами, печами и фритюром. Ширина 700 мм, длина 1200 мм. Очищает воздух от жира, дыма и пара. Подключается к вытяжной вентиляции. Требует точного расчета воздухообмена. Помощь технолога при проектировании.
от 35 276 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-70/120 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с шириной 700 мм и длиной 1200 мм оптимальна для островной компоновки или установки над технологической линией в кафе, ресторане, пекарне или столовой.
Типовые сценарии: установка над плитой, печью, фритюром или грилем в профессиональной кухне. Зонт монтируется над оборудованием, обеспечивая эффективный захват загрязнений. Часто используется в линиях раздачи, на островных кухнях и в пекарнях.
Совет технолога: При подборе зонта обязательно учитывайте производительность вытяжной системы: она должна соответствовать объему помещения и мощности оборудования. Рекомендуется доверить расчет технологу, чтобы избежать недостаточного воздухообмена.
Монтаж зонта производится к потолку или стене с помощью крепежных элементов. Требуется подключение к вытяжной вентиляционной системе (воздуховод) и электрической сети для освещения. Габариты проема должны соответствовать размерам зонта. Рекомендуется привлекать специалистов по вентиляции.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление жира и дыма. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а вытяжная система должна обеспечивать кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на 1 м² площади. Регулярная очистка зонта от жира обязательна.
['Недооценка мощности вентиляции: зонт не будет эффективно удалять загрязнения, если производительность системы недостаточна.', 'Неправильный выбор размера: слишком маленький зонт не перекроет площадь оборудования, что приведет к утечке пара и жира.', 'Игнорирование необходимости подключения к воде и электричеству: если зонт предусматривает гидроочистку или освещение, отсутствие коммуникаций вызовет проблемы при монтаже.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжной системой (воздуховоды, вентилятор). Может использоваться вместе с тепловым оборудованием (плиты, печи, фритюрницы) и линиями раздачи. Для эффективной работы рекомендуется сочетать с приточной вентиляцией.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта габаритам теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа воздуховода, мощность вытяжной системы, а также возможность подвода воды и электричества, если требуется.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-70/120 (КОБОР) для островной установки над плитами, печами и фритюром. Ширина 700 мм, длина 1200 мм. Очищает воздух от жира, дыма и пара. Подключается к вытяжной вентиляции. Требует точного расчета воздухообмена. Помощь технолога при проектировании. Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-70/120 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с шириной 700 мм и длиной 1200 мм оптимальна для островной компоновки или установки над технологической линией в кафе, ресторане, пекарне или столовой. Типовые сценарии: установка над плитой, печью, фритюром или грилем в профессиональной кухне. Зонт монтируется над оборудованием, обеспечивая эффективный захват загрязнений. Часто используется в линиях раздачи, на островных кухнях и в пекарнях. При подборе зонта обязательно учитывайте производительность вытяжной системы: она должна соответствовать объему помещения и мощности оборудования. Рекомендуется доверить расчет технологу, чтобы избежать недостаточного воздухообмена. Особенности: Центральное расположение для равномерного захвата; Компактные размеры 700х1200 мм; Изготовлен из нержавеющей стали; Возможность встроенного освещения; Подключение к центральной вентиляции. Параметры: Ширина 700 мм; Длина 1200 мм; Бренд КОБОР; Код поставщика 00000030314; Тип: центральный. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта габаритам теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа воздуховода, мощность вытяжной системы, а также возможность подвода воды и электричества, если требуется.
Монтаж должен выполняться с учетом высоты потолка и расположения воздуховода. Зонт крепится к потолку или стене, подключается к вытяжной системе. Рекомендуется доверить установку специалистам, имеющим опыт работы с вентиляцией.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита. Важно обеспечить необходимый воздухообмен и регулярную очистку зонта от жировых отложений.
Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и работает только при подключении к приточно-вытяжной системе. Без подключения он не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо знать габариты оборудования и требуемую производительность вентиляции. Наши технологи помогут рассчитать параметры и выбрать подходящую модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Длина | 1200 мм |
| Назначение | Удаление жира, дыма, пара |
| Освещение | Встроенное (опция) |