Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-220/120 (ID77943f89)
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-220/120 от КОБОР — эффективное решение для удаления жира, дыма и пара над плитами и фритюрницами. Ширина 2200 мм, глубина 1200 мм, из нержавеющей стали. Требует подключения к вентиляции. Подходит для ресторанов и пекарен.
от 83 665 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-220/120 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель обеспечивает эффективную очистку воздуха в зоне приготовления, поддерживая комфортный микроклимат и соответствие санитарным нормам.
Типовые сценарии использования: установка над плитами, фритюрницами, грилями, печами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Зонт монтируется в систему вытяжной вентиляции и используется в горячем цехе для удаления загрязнений от тепловой обработки продуктов.
Особенности модели
- Центральное расположение для равномерного улавливания
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Широкий диапазон размеров (2200x1200 мм)
- Простота интеграции в существующую вентиляцию
- Устойчив к коррозии и высоким температурам
Ключевые параметры
- Ширина 2200 мм
- Глубина 1200 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: центральный
- Подключение к вентиляции
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт ЗЦВ-220/120 пассивный и не имеет встроенного вентилятора. Для его работы требуется подключение к принудительной вытяжной системе с производительностью, рассчитанной на длину и высоту воздуховода. Рекомендуется предусмотреть жироуловитель и регулярную очистку фильтров.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола. Зонт крепится к потолку или стене с помощью анкерных болтов. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод, который должен быть герметичным и иметь уклон для отвода конденсата. Электрическое подключение не требуется, но для принудительной вентиляции необходим отдельный вентилятор.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/час на каждого посетителя и не менее 100 м³/час на единицу теплового оборудования. Зонт должен быть установлен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не нарушать потоки воздуха. Рекомендуется регулярная очистка зонта и воздуховодов от жира.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка 1: Недостаточная производительность вентиляции, что приводит к плохому удалению загрязнений и быстрому загрязнению помещения.', 'Ошибка 2: Неправильный выбор размеров зонта (слишком маленький) — не перекрывает всю площадь оборудования, что снижает эффективность.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости жироуловителя, что увеличивает риск возгорания и усложняет очистку.']
Совместимость в проекте
Зонт ЗЦВ-220/120 устанавливается в комплекте с вытяжным вентилятором, воздуховодами и системой жироулавливания. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами) и линиями раздачи. Для комплексного решения рекомендуется заказывать зонт совместно с проектированием вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта размерам теплового оборудования (зонт должен перекрывать оборудование на 100-150 мм с каждой стороны); высоту потолков и возможность прокладки воздуховодов; наличие места для обслуживания и очистки; расчет воздухообмена в помещении.
Подробное описание
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-220/120 от КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель эффективно удаляет жир, масляные аэрозоли, дым и водяной пар, предотвращая их распространение по помещению. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых при установке над плитами, фритюрницами, грилями и другими источниками загрязнений. Зонт требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции предприятия; электропитание не требуется, так как модель пассивная. Важно обеспечить расход воздуха, соответствующий производительности вентилятора, и правильное расположение относительно теплового оборудования. Неправильный монтаж или недостаточный воздухообмен приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожаров. Рекомендуется проводить предварительный расчет вентиляции и согласование плана расстановки с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗЦВ-220/120?
Монтаж должен выполняться над тепловым оборудованием с соблюдением расстояний по СанПиН. Зонт подключается к вытяжной вентиляционной системе. Рекомендуется доверить установку профессионалам, чтобы обеспечить эффективный воздухообмен.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?
СанПиН требует, чтобы вытяжные зонты обеспечивали удаление загрязненного воздуха из зоны приготовления, предотвращая распространение запахов и жира. Необходимо рассчитывать воздухообмен в соответствии с мощностью оборудования.
Можно ли использовать зонт ЗЦВ-220/120 для пекарни?
Да, зонт подходит для пекарен, где установлены печи и другие источники пара и тепла. Важно правильно рассчитать производительность вентиляции и учесть особенности технологического процесса.
Как подобрать аналог для зонта ЗЦВ-220/120?
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, материал, тип (центральный) и требования к вентиляции. Наши технологи помогут выбрать оптимальную модель под вашу планировку и бюджет.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
2200 × 1200 × — мм
Бренд
КОБОР
Модель
ЗЦВ-220/120
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2200 × 1200 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-220/120 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
