Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-210/160 от КОБОР — эффективное решение для удаления жира, дыма и пара над профессиональными плитами. Модель подключается к вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в цехе. Компактные габариты и надежная конструкция.
от 94 439 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗЦВ-210/160 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (жир, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по производственному помещению.
Типовые сценарии: установка над электрическими или газовыми плитами, фритюрницами, грилями, печами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется в систему вытяжной вентиляции и обеспечивает комфортные условия для персонала.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте соответствие габаритов зонта размерам теплового оборудования: зонт должен перекрывать оборудование на 100-150 мм с каждой стороны. Также рассчитайте требуемую производительность вентиляции по кратности воздухообмена (не менее 100 м³/ч на 1 м² плиты).
Монтаж зонта производится на анкерах к потолку или стене. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубок диаметром 160 мм (указан в модели). Требуется электрическое подключение только для освещения (если предусмотрено). Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата и установить жироулавливающие фильтры.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, над тепловым оборудованием обязательна установка локальных вытяжных устройств. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Рекомендуется регулярная очистка фильтров и воздуховодов для предотвращения накопления жира и соблюдения противопожарных норм.
['Недостаточная производительность вентиляции, что приводит к слабому удалению воздуха и задымлению помещения.', 'Неправильный выбор размера зонта: слишком маленький не перекрывает оборудование, слишком большой создает избыточную тягу и увеличивает энергопотери.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции, что снижает эффективность вытяжки.']
Зонт устанавливается в комплекте с вентилятором, воздуховодами и системой фильтрации. Может использоваться вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и встраиваться в технологическую линию кухни.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших стен и оборудования (не менее 100 мм), высоту подвеса (обычно 1,8-2,0 м от пола), наличие свободного места для воздуховода и доступа к фильтрам. Убедитесь, что система вентиляции способна обеспечить требуемый воздухообмен.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-210/160 от КОБОР — эффективное решение для удаления жира, дыма и пара над профессиональными плитами. Модель подключается к вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в цехе. Компактные габариты и надежная конструкция. Модель ЗЦВ-210/160 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (жир, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по производственному помещению. Типовые сценарии: установка над электрическими или газовыми плитами, фритюрницами, грилями, печами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется в систему вытяжной вентиляции и обеспечивает комфортные условия для персонала. Перед закупкой проверьте соответствие габаритов зонта размерам теплового оборудования: зонт должен перекрывать оборудование на 100-150 мм с каждой стороны. Также рассчитайте требуемую производительность вентиляции по кратности воздухообмена (не менее 100 м³/ч на 1 м² плиты). Особенности: Центральное расположение патрубка для равномерного удаления воздуха; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур; Конструкция обеспечивает легкий доступ для очистки и обслуживания; Подходит для интеграции в существующие вентиляционные системы. Параметры: Ширина 2100 мм; Глубина 1600 мм; Материал: нержавеющая сталь; Тип: центральный вытяжной зонт; Бренд: КОБОР. Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших стен и оборудования (не менее 100 мм), высоту подвеса (обычно 1,8-2,0 м от пола), наличие свободного места для воздуховода и доступа к фильтрам. Убедитесь, что система вентиляции способна обеспечить требуемый воздухообмен.
Монтаж должен выполняться специалистами с учетом требований вентиляции. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием, подключается к воздуховоду и вентилятору. Важно обеспечить доступ для обслуживания и соблюсти противопожарные разрывы.
Да, зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита. Однако необходимо правильно рассчитать воздухообмен и установить систему фильтрации.
Нет, для эффективной работы зонта требуется сбалансированная приточно-вытяжная вентиляция. Без притока воздуха производительность падает, и возможно образование обратной тяги.
Для подбора аналога важно учитывать размеры, производительность и тип оборудования. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета параметров под вашу планировку.
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2100 × 1600 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-210/160 |
| Назначение | Удаление жира, дыма, пара |