Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-180/200 (IDddcbd829)
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-180/200 (КОБОР) — профессиональное решение для локальной вытяжки над тепловым оборудованием. Ширина 1800 мм, глубина 2000 мм, центральный патрубок. Изготовлен из нержавеющей стали, оснащен жироулавливающими фильтрами и светильниками. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует подключе
от 92 576 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗЦВ-180/200 предназначена для удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне. Зонт улавливает выделения и направляет их в вытяжную систему, обеспечивая чистоту воздуха и соответствие санитарным нормам.
Типовые сценарии: установка над плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами в горячем цехе ресторана или кафе; в пекарнях над печами и расстойными шкафами; в столовых над варочными котлами. Зонт подходит для линейной компоновки оборудования, когда несколько единиц стоят в ряд.
Особенности модели
- Центральное расположение патрубка для равномерного распределения воздушного потока
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур
- Встроенные светильники обеспечивают освещение рабочей зоны
- Жироулавливающие фильтры задерживают частицы жира, снижая загрязнение воздуховодов
- Габариты 1800×2000 мм подходят для крупных тепловых линий
Ключевые параметры
- Ширина 1800 мм
- Глубина 2000 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Центральный патрубок
- Встроенное освещение
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать оборудование по ширине минимум на 10 см с каждой стороны. Для эффективной работы высота подвеса не должна превышать 2 метра от пола. Проверьте, чтобы мощность вытяжной установки соответствовала площади зонта (не менее 100 м³/ч на м²).
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к потолку или стене (в зависимости от конфигурации), подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции и электрической сети для освещения. Необходимо обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата. Работы должны выполняться специалистами с учетом требований пожарной безопасности.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе требуется организовать воздухообмен с кратностью не менее 100 м³/ч на 1 м² площади зонта. Зонт должен быть установлен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не нарушать потоки чистоты. Рекомендуется размещать зонт непосредственно над оборудованием, чтобы минимизировать распространение загрязнений.
Типичные ошибки при закупке
['Неверный расчет производительности вентиляции: если мощность вытяжки недостаточна, зонт не будет эффективно удалять загрязнения, что приведет к задымлению кухни.', 'Неправильная высота подвеса: слишком высоко — снижается улавливание, слишком низко — мешает работе персонала.', 'Игнорирование расстояния до оборудования: если зонт не перекрывает оборудование, часть выделений уходит мимо.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным воздуховодом, вентилятором и системой приточной вентиляции. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, печи) и линиями раздачи. Для эффективной работы рекомендуется предусмотреть жироуловитель в системе канализации и огнезадерживающие клапаны.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры зонта соответствуют габаритам теплового оборудования и планировке кухни; наличие свободного пространства для подвода воздуховода; высоту потолков и возможность подвеса; параметры существующей вентиляции (производительность, сечение каналов).
Подробное описание
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-180/200 от КОБОР — это пристенный или островной элемент локальной вытяжной вентиляции, предназначенный для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с центральным расположением патрубка и габаритами 1800×2000 мм оптимальна для профессиональных кухонь с линейной компоновкой: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Зонт монтируется над плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами, печами; требует подключения к приточно-вытяжной системе с расходом воздуха, рассчитанным по нормам воздухообмена (не менее 100 м³/ч на 1 м² поверхности зонта). Электрическое подключение — 220 В для освещения (встроенные светильники). Неправильный монтаж без учета высоты подвеса (обычно 1,9–2,1 м от пола) и расстояния до оборудования приводит к снижению эффективности улавливания и повышенной нагрузке на вентилятор. Также критично согласовать сечение воздуховода и мощность вытяжки с проектом вентиляции, иначе возможны обратная тяга и скопление жира. Рекомендуем до закупки предоставить технологу план расстановки оборудования и параметры вентсистемы — это исключит переделки и дополнительные затраты на этапе монтажа.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗЦВ-180/200?
Монтаж должен выполняться с учетом высоты подвеса (обычно 1,9–2,1 м от пола) и расстояния до теплового оборудования. Зонт подключается к вытяжной вентиляционной системе; важно обеспечить сечение воздуховода, соответствующее производительности. Рекомендуется доверить установку специалистам, имеющим опыт в общепите.
Какие требования СанПиН учитывать при установке вытяжного зонта?
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 м² площади зонта. Зонт должен располагаться над оборудованием так, чтобы улавливать все выделения. Также важно организовать приток свежего воздуха для компенсации вытяжки.
Можно ли использовать эту модель для островной кухни?
ЗЦВ-180/200 — центральный зонт, подходит для островной установки, если предусмотрено крепление к потолку и подвод воздуховода. Однако при проектировании необходимо учитывать расстояние до других объектов и трассы вентиляции.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Если ширина или глубина не подходят, рассмотрите другие модели зонтов КОБОР с боковым или центральным расположением патрубка. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы производства.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
ЗЦВ-180/200
Тип
Зонт вытяжной центральный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-180/200 |
| Габариты (Ш×Г) | 1800×2000 мм |
| Освещение | Встроенные светильники |
| Фильтрация | Жироулавливающие фильтры |
| Монтаж | Подключение к вытяжной вентиляции |
