Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-170/160 (ID0e57c17a)
Вытяжной зонт КОБОР ЗЦВ-170/160 центрального типа, размер 1700×1600 мм. Предназначен для очистки воздуха от жира, дыма и пара в горячем цехе. Требует подключения к вентиляции. Модель для профессиональных кухонь.
от 73 476 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-170/160 предназначен для локализации и удаления загрязненного воздуха, образующегося при работе теплового оборудования (плит, жарочных шкафов, фритюрниц) в горячем цехе. Он улавливает жир, дым, пар и запахи, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Модель устанавливается над технологической линией в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях быстрого питания. Зонт монтируется к стене или потолку и подключается к системе вытяжной вентиляции. Он используется в заведениях с интенсивным приготовлением блюд, где требуется эффективное удаление загрязнений.
Особенности модели
- Центральное расположение для равномерного улавливания
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Подходит для подключения к системе вентиляции
- Размер 1700×1600 мм для средних и крупных кухонь
Ключевые параметры
- Габариты 1700×1600 мм
- Бренд КОБОР
- Тип: центральный
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты теплового оборудования с запасом не менее 100 мм с каждой стороны. Рекомендуемая скорость воздуха в проеме зонта — 0,5-0,7 м/с. Для жироулавливания предусмотрите фильтры и регулярную очистку.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на стену или потолок с использованием крепежных элементов. Подключение к воздуховоду должно обеспечивать герметичность и уклон для отвода конденсата. Для освещения зоны готовки может потребоваться подключение к электросети 220 В. Высота установки над плитой обычно составляет 1,8-2,0 метра.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и загрязнений. Зонт должен иметь производительность, соответствующую объему помещения и мощности оборудования. Также важно организовать правильные потоки воздуха, чтобы загрязненный воздух удалялся, а чистый поступал в рабочую зону.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентилятора, что приводит к слабому удалению загрязнений', 'Неправильный выбор места установки без учета расположения оборудования и потоков воздуха', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки жировых фильтров']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховодами, вентилятором, жироуловителями. Он сочетается с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, жарочными шкафами) и может быть частью технологической линии горячего цеха.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа и обслуживания, возможность подключения к существующей вентиляции, а также производительность вентилятора, которая должна обеспечивать необходимый воздухообмен.
Подробное описание
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-170/160 от КОБОР — это пристенное вентиляционное устройство, предназначенное для улавливания и удаления загрязненного воздуха, содержащего частицы жира, масла, дыма и водяного пара, образующихся при тепловой обработке продуктов. Модель с центральным расположением и габаритами 1700×1600 мм оптимальна для установки над технологическими линиями в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и предприятий быстрого питания. Зонт должен быть интегрирован в приточно-вытяжную систему вентиляции с механическим побуждением, обеспечивающую требуемый воздухообмен согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для корректной работы необходима подача электроэнергии для встроенного освещения (при наличии) и подключение к воздуховоду с уклоном для отвода конденсата. Неправильный монтаж, недостаточная производительность вентилятора или отсутствие гидрофильтра могут привести к скоплению жира на поверхностях, повышенной пожароопасности и ухудшению микроклимата. Рекомендуется проводить предварительный расчет воздухообмена и согласование размещения зонта с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить вытяжной зонт ЗЦВ-170/160?
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене или потолку, подключается к воздуховоду с уклоном для отвода конденсата. Важно обеспечить доступ для обслуживания и очистки.
Какие требования СанПиН предъявляются к вытяжным зонтам в общепите?
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и загрязнений. Зонт должен иметь производительность, соответствующую объему помещения и мощности оборудования.
Можно ли использовать зонт ЗЦВ-170/160 без подключения к вентиляции?
Нет, зонт является частью вытяжной системы и без подключения к вентилятору и воздуховоду не будет выполнять свои функции. Требуется принудительная вытяжка.
Как подобрать аналог зонта КОБОР ЗЦВ-170/160?
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры, производительность, тип (центральный/пристенный) и материал. Наши технологи помогут подобрать оборудование под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
ЗЦВ-170/160
Тип
Центральный вытяжной зонт
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Центральный вытяжной зонт |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-170/160 |
| Габариты (ШхГ) | 1700×1600 мм |
