Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-160/160 (КОБОР) — пристенная модель для удаления жира, дыма и пара над тепловым оборудованием. Ширина 1600 мм, подходит для интенсивной эксплуатации. Требует подключения к вентиляции. Расчет воздухообмена и планировка — с технологом.
от 71 385 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-160/160 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жира, масла, дыма, водяного пара) над тепловым оборудованием в горячем цехе. Модель с шириной 1600 мм рассчитана на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает эффективную очистку воздуха при правильном подключении к вентиляции.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями, печами в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых. Зонт монтируется у стены, над линией теплового оборудования, и подключается к принудительной вытяжной вентиляции.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемый воздухообмен: для горячего цеха норма — 100 м³/ч на 1 м² площади. Убедитесь, что производительность вентилятора и диаметр воздуховода соответствуют параметрам зонта. Также проверьте высоту подвеса: она должна быть не менее 1,8 м от пола.
Монтаж выполняется квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене или потолку на анкерные болты. Подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Электрическое подключение не требуется (если нет подсветки или жироуловителя). Габариты проема: ширина 1600 мм, глубина 1600 мм.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 м² площади. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, чтобы улавливать загрязненный воздух. Рекомендуется регулярная очистка жироуловителей (если предусмотрены).
['Недостаточная производительность вентиляции — зонт не справляется с объемом пара и жира, что приводит к задымленности и оседанию жира на поверхностях.', 'Неправильная высота подвеса — слишком низко (мешает работе) или слишком высоко (снижается эффективность улавливания).', 'Игнорирование расчетов воздухообмена — в результате система вентиляции работает неэффективно, увеличиваются эксплуатационные расходы.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным воздуховодом, вентилятором и системой очистки воздуха (жироуловители). Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. При проектировании важно учитывать совместимость с существующей вентиляцией.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования (рекомендуется 1,8–2,0 м), наличие свободного места для воздуховода, возможность подключения к существующей вентиляции. Убедитесь, что ширина зонта соответствует длине линии.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-160/160 от КОБОР — это пристенный (центральный) вытяжной зонт, предназначенный для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жира, масла, дыма, водяного пара) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с габаритами 1600×1600 мм рассчитана на установку над островными или пристенными линиями, где требуется локальная вытяжка. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общепита с интенсивной тепловой обработкой. Зонт подключается к принудительной приточно-вытяжной вентиляции; для работы не требует водопровода или электричества (кроме случаев с подсветкой или жироуловителем). Важно: при проектировании необходимо учитывать расход воздуха, диаметр воздуховода и высоту подвеса. Неправильная установка (недостаточная высота, слабая вентиляция) приводит к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить расчет воздухообмена и согласование плана с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж выполняется над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Зонт крепится к стене или потолку, подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Требуется расчет диаметра воздуховода и производительности вентилятора.
Зонт обеспечивает локальную вытяжку, что соответствует требованиям к вентиляции на предприятиях общепита. Важно обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 м² горячего цеха. Рекомендуется согласовать проект с технологом.
Модель ЗЦВ-160/160 — центральная (пристенная), предназначена для установки у стены. Для островных линий потребуется другой тип зонта (островной). Подбор аналогов — по запросу.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, рассчитывает воздухообмен, подбирает зонт и комплектующие. Это позволяет избежать ошибок и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 1600 × — мм |
| Ширина, мм | 1600 |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | центральный (пристенный) |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-160/160 |
| Назначение | удаление жира, дыма, пара |