Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-140/200 (ID5da87afb)
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-140/200 (КОБОР) — надежное решение для вентиляции над тепловым оборудованием. Ширина 1400 мм, глубина 2000 мм. Улавливает жир, дым, пар. Требует подключения к вытяжной вентиляции. Подходит для ресторанов, кафе, пекарен.
от 76 168 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-140/200 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жир, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, обеспечивая чистоту воздуха в производственной зоне и соответствие санитарным нормам.
Модель устанавливается в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых над варочными панелями, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами. Используется как в составе технологических линий, так и в отдельных зонах приготовления.
Особенности модели
- Центральное расположение для равномерного улавливания
- Увеличенная глубина 2000 мм для больших линий
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Комплектуется жироулавливающими фильтрами
- Подходит для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Ширина 1400 мм
- Глубина 2000 мм
- Бренд КОБОР
- Код поставщика 00000023582
- Центральный тип
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен быть шире теплового оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Для ЗЦВ-140/200 оптимально размещать над оборудованием шириной до 1200 мм. Проверьте, чтобы расстояние от зонта до потолка было не менее 300 мм для эффективного воздухообмена.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на специальные крепления к потолку или стене. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через воздуховод. Требуется электрическое подключение для освещения (если предусмотрено). Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом запаса.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт должен быть расположен так, чтобы не пересекать потоки персонала и не создавать сквозняков. Регулярная очистка фильтров обязательна для предотвращения накопления жира.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется с объемом загрязнений, что приводит к задымлению помещения.', 'Неправильная высота установки: слишком высоко — снижается эффективность, слишком низко — мешает работе персонала.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции: возникает разрежение, ухудшается тяга.']
Совместимость в проекте
Зонт ЗЦВ-140/200 устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы), а также с системой вентиляции (воздуховоды, вентиляторы). Может использоваться с противопожарными клапанами и датчиками.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа воздуховода, расчетную производительность вентиляции, доступность для обслуживания фильтров. Рекомендуется согласовать план с технологом.
Подробное описание
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-140/200 от КОБОР — это пристенный или центральный вытяжной зонт, предназначенный для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с шириной 1400 мм и глубиной 2000 мм рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональных кухнях: ресторанах, кафе, пекарнях, столовых. Зонт монтируется над технологическими линиями (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к приточно-вытяжной вентиляции предприятия. Требует наличия системы вентиляции с расчетным воздухообменом, а также доступа для обслуживания жироулавливающих фильтров. Неправильная установка (недостаточная высота, неверный угол наклона, отсутствие компенсации притока) приводит к снижению эффективности удаления загрязнений, повышенной нагрузке на вентилятор и риску возгорания жировых отложений. Перед закупкой необходима консультация технолога для точного расчета производительности и интеграции в существующую систему.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗЦВ-140/200?
Зонт должен быть установлен строго над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола. Необходимо обеспечить доступ к фильтрам для очистки. Подключение к вентиляции выполняется с учетом расчетного воздухообмена.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?
Согласно СанПиН, вытяжные зонты должны обеспечивать удаление загрязненного воздуха из зоны приготовления, предотвращая распространение запахов. Зонты должны быть выполнены из нержавеющей стали и легко очищаться.
Можно ли использовать зонт ЗЦВ-140/200 без приточной вентиляции?
Нет, для эффективной работы зонта необходима приточная вентиляция, компенсирующая удаляемый воздух. Иначе производительность падает, и возможно образование обратной тяги.
Как подобрать аналог зонта ЗЦВ-140/200?
Для подбора аналога важно учитывать размеры, производительность и тип монтажа. Наши технологи помогут подобрать модель, соответствующую вашей планировке и требованиям.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 2000 × — мм
Бренд
КОБОР
Тип
Зонт вытяжной центральный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 2000 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | Удаление жира, масла, дыма, водяного пара |
| Фильтрация | Жироулавливающие фильтры |
| Монтаж | Над тепловым оборудованием |
