Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-120/200 (КОБОР) — эффективное удаление жира, дыма и пара над тепловым оборудованием. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, размер 1200x2000 мм. Требует подключения к вентиляции. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 60 254 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-120/200 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жира, масла, дыма, водяного пара) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и обеспечивая комфортные условия работы персонала.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, где установлены плиты, фритюрницы, грили, пароконвектоматы. Зонт монтируется над островной или пристенной линией, подключается к приточно-вытяжной вентиляции.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте высоту потолков и диаметр воздуховода: для ЗЦВ-120/200 требуется воздухообмен не менее 1000 м³/ч. Убедитесь, что зонт будет расположен строго над оборудованием с перекрытием по 100 мм с каждой стороны.
Монтаж зонта выполняется на креплениях к потолку или стене. Требуется подключение к вытяжной вентиляционной системе с уклоном воздуховода не менее 5° для стока конденсата. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения или вентилятора.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена кратность воздухообмена не менее 4-6. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а его поверхность — легко очищаться. Регулярная мойка зонта и жироуловителей обязательна.
['Закупка зонта без учета размеров теплового оборудования — зонт может не перекрывать зону выделений.', 'Игнорирование требований к воздухообмену — вентиляция не справляется, запахи распространяются.', 'Неправильный выбор места монтажа — зонт мешает потокам персонала или не обеспечивает захват.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной вентиляцией, воздуховодами, жироуловителями. Хорошо сочетается с тепловыми линиями (плиты, фритюрницы) и системами пожаротушения.
Проверьте планировку кухни: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолка, трассу воздуховода, наличие свободного места для обслуживания. Уточните производительность вентилятора и диаметр воздуховода.
Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-120/200 (КОБОР) — эффективное удаление жира, дыма и пара над тепловым оборудованием. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, размер 1200x2000 мм. Требует подключения к вентиляции. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Зонт вытяжной центральный ЗЦВ-120/200 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жира, масла, дыма, водяного пара) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и обеспечивая комфортные условия работы персонала. Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, где установлены плиты, фритюрницы, грили, пароконвектоматы. Зонт монтируется над островной или пристенной линией, подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Перед закупкой проверьте высоту потолков и диаметр воздуховода: для ЗЦВ-120/200 требуется воздухообмен не менее 1000 м³/ч. Убедитесь, что зонт будет расположен строго над оборудованием с перекрытием по 100 мм с каждой стороны. Особенности: Центральное расположение для равномерного захвата; Корпус из нержавеющей стали AISI 430; Габариты 1200x2000 мм под островные линии; Удаление жира, дыма, пара; Простота гигиенической очистки. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Ширина: 1200 мм; Длина: 2000 мм; Тип: центральный; Бренд: КОБОР; Подключение: к вентиляции. Проверьте планировку кухни: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолка, трассу воздуховода, наличие свободного места для обслуживания. Уточните производительность вентилятора и диаметр воздуховода.
Монтаж должен выполняться над тепловым оборудованием с учетом высоты потолка и требований к воздуховоду. Рекомендуется привлекать инженера для расчета уклона и подключения к вентиляции.
Да, при условии правильного подключения к вытяжной системе и регулярной очистки жироуловителей. Зонт из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим нормам.
Да, модель ЗЦВ-120/200 с центральным расположением и габаритами 1200x2000 мм подходит для островных линий, обеспечивая эффективный захват загрязнений.
Возможны несоответствие размеров, недостаточная производительность вентиляции, ошибки в монтаже. Рекомендуем провести инженерный анализ планировки до включения в спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Ширина, мм | 1200 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной центральный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗЦВ-120/200 |
| Длина, мм | 2000 |
| Назначение | Удаление жира, дыма, пара |