Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-70/100 (ID09b9f93e)
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-70/100 (КОБОР) для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Эффективно удаляет жир, дым, пар. Крепление к стене, подключение к вентиляции. Модель для кафе, ресторанов, пекарен.
от 26 559 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-70/100 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием. Он улавливает жир, масло, дым и водяной пар, предотвращая их распространение по кухне и вентиляционной системе.
Модель устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Зонт размещается над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Оптимален для островной или пристенной компоновки оборудования.
Особенности модели
- Пристенный монтаж экономит место
- Эффективно удаляет жир, дым, пар
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Возможность установки подсветки
- Подходит для большинства видов теплового оборудования
Ключевые параметры
- Ширина 1000 мм
- Глубина 700 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: пристенный
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только ширину оборудования, но и высоту подвеса: чем выше зонт, тем больше должна быть производительность вентиляции. Для ЗПВ-70/100 рекомендуемая высота — 1,8–2,0 м от пола. Также предусмотрите доступ для очистки жировых фильтров.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью анкерных болтов. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через воздуховод. Электропитание требуется только при установке подсветки (220 В). Габариты проема должны соответствовать ширине зонта и обеспечивать доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить кратность воздухообмена не менее 20 в час. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, чтобы эффективно удалять загрязнения. Материал зонта должен быть устойчив к коррозии и легко очищаться.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется с удалением дыма и пара, что приводит к загрязнению кухни.', 'Неправильная высота установки: слишком высоко — снижается эффективность, слишком низко — мешает работе персонала.', 'Игнорирование необходимости жировых фильтров: без них жир оседает в воздуховодах, увеличивая пожарную опасность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами. Для эффективной работы необходима приточно-вытяжная вентиляция с жироулавливающими фильтрами. Зонт может быть частью технологической линии горячего цеха.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие ширины зонта ширине оборудования (перекрытие не менее 100 мм с каждой стороны), высоту потолков и возможность подключения к вентиляции. Убедитесь, что в проекте учтены требования СанПиН к воздухообмену.
Подробное описание
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-70/100 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель эффективно удаляет жир, масло, дым и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по помещению. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Зонт крепится к стене непосредственно над оборудованием, что экономит пространство и упрощает монтаж. Для работы требуется подключение к приточно-вытяжной вентиляции предприятия; электропитание необходимо только при установке дополнительной подсветки. Важно правильно рассчитать производительность вентиляции и учесть высоту установки, чтобы обеспечить эффективный захват загрязнений. Неправильный монтаж или недостаточная мощность вытяжки приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожаров. Рекомендуем привлекать технолога на этапе планировки: он рассчитает воздухообмен, определит оптимальное расположение зонта и согласует требования СанПиН.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗПВ-70/100?
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Требуется подключение к вытяжной вентиляции с производительностью, рассчитанной по кратности воздухообмена. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам?
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует эффективной вентиляции в горячем цехе. Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха, не создавая сквозняков. Важно, чтобы зонт был изготовлен из нержавеющей стали и легко очищался.
Можно ли использовать зонт над фритюрницей?
Да, зонт подходит для установки над фритюрницей, грилем, плитой. Он эффективно улавливает жир и дым. Главное — правильно рассчитать мощность вытяжки и высоту подвеса.
Как заказать консультацию технолога по планировке?
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для расчета воздухообмена, подбора оборудования и разработки планировки. Это поможет избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 700 × — мм
Бренд
КОБОР
Тип
Зонт вытяжной пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗПВ-70/100 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
| Монтаж | Настенный |
