Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-250/80 (КОБОР) для удаления жира, дыма и пара над плитами, фритюрницами. Ширина 800 мм, монтаж к стене. Подключение к вентиляции, опция подсветки.
от 66 729 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗПВ-250/80 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием, предотвращая распространение жира, дыма и пара по помещению кухни.
Типовые сценарии: установка над плитой, фритюрницей, грилем или жарочным шкафом в кафе, ресторане, столовой, пекарне. Зонт монтируется к стене и подключается к системе вытяжной вентиляции.
Совет технолога: Перед покупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки с учетом мощности оборудования и объема помещения. Для этого обратитесь к технологу.
Монтаж осуществляется к стене над оборудованием. Требуется подключение к вытяжной вентиляции (воздуховод) и электричество 220 В для подсветки. Габариты проема должны соответствовать ширине зонта.
Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха из рабочей зоны в соответствии с нормами воздухообмена для предприятий общепита. Рекомендуется регулярная очистка жиросборника и фильтров.
['Недостаточная производительность вентиляции — зонт не справляется с объемом загрязнений.', 'Неправильный уклон зонта — жир скапливается и стекает на оборудование.', 'Игнорирование необходимости подсветки — ухудшение условий работы персонала.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и подключается к системе вентиляции. Может использоваться с жироуловителями и фильтрами.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолков, наличие точки подключения к вентиляции и электропитания для подсветки.
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-250/80 от бренда КОБОР предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель монтируется к стене непосредственно над источником выделений, эффективно улавливая жир, масло, дым и пар. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в цехах пищевых производств. Зонт подключается к принудительной вытяжной вентиляции предприятия; для повышения кратности воздухообмена возможна установка дополнительных вентиляторов. Требуется электропитание 220 В для встроенной подсветки (опция). Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Перед закупкой необходима консультация технолога для расчета воздухообмена и интеграции в общую систему вентиляции.
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключить к вытяжной вентиляции. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
СанПиН требуют эффективного удаления загрязненного воздуха из горячего цеха. Зонт должен обеспечивать необходимую кратность воздухообмена и быть выполнен из материалов, устойчивых к моющим средствам.
Да, зонт подходит для установки над фритюрницей, плитой, жарочным шкафом. Главное — правильно рассчитать производительность вентиляции.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для расчета воздухообмена и интеграции в проект.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Ширина, мм | 800 |
| Напряжение, В | 220 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Монтаж | Пристенный |
| Подсветка | Опция |