Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-250/100 (ID1c2f76d9)
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-250/100 (КОБОР) — надежное решение для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами и грилями. Компактные габариты, монтаж к стене, подключение к вентиляции. Оптимален для кафе и ресторанов.
от 71 289 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-250/100 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель монтируется к стене, что делает её удобной для линий с пристенным расположением техники.
Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой в горячем цехе кафе или ресторана; над фритюрницей в линии фаст-фуда; над жарочным шкафом в пекарне; над грилем в стейк-хаусе. Зонт эффективен в заведениях с интенсивным приготовлением блюд, где важно поддерживать чистоту воздуха и соблюдать санитарные нормы.
Особенности модели
- Пристенный монтаж экономит место
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Ширина 2500 мм, глубина 1000 мм
- Опциональная подсветка
- Подходит для различных тепловых аппаратов
Ключевые параметры
- Ширина 2500 мм
- Глубина 1000 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Монтаж: настенный
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только ширину оборудования, но и высоту подвеса: оптимально 1,8–2,0 м от пола. Убедитесь, что производительность вентилятора соответствует площади сечения зонта и длине воздуховода, иначе тяга будет недостаточной.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к стене на анкерные болты, подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции. При наличии подсветки требуется электрическое подключение 220В. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника. Габариты проема для монтажа: ширина 2500 мм, глубина 1000 мм.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить кратность воздухообмена не менее 20–30 объемов в час. Зонт должен быть установлен над оборудованием, чтобы эффективно удалять загрязненный воздух и предотвращать его распространение в зал. Материал зонта (нержавеющая сталь) должен легко очищаться и не накапливать загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка 1: Выбор зонта без учета ширины оборудования — если зонт уже, чем плита, часть загрязнений уходит мимо.', 'Ошибка 2: Недостаточная высота подвеса — если зонт висит слишком низко, он мешает работе повара, если слишком высоко — снижается эффективность захвата.', 'Ошибка 3: Игнорирование параметров вентиляции — слабый вентилятор или узкий воздуховод приводят к плохой тяге и скоплению жира.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с принудительной вытяжной вентиляцией (вентилятор, воздуховоды). Часто используется вместе с тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами. В линии кухни зонт размещается над технологическим оборудованием, а также может комбинироваться с противопожарными системами и жироуловителями.
До включения в спецификацию проверьте: расстояние от стены до оборудования (чтобы зонт перекрывал его), высоту потолков (для подвеса), наличие точки подключения к вентиляции, а также соответствие ширины зонта ширине технологической линии.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗПВ-250/100 от бренда КОБОР предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель монтируется к стене, что экономит пространство и оптимально для линий с пристенным расположением техники. Зонт эффективно улавливает жир, масло, дым и пар, предотвращая распространение запахов по залу и в смежные помещения. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях быстрого питания. Для работы зонта требуется подключение к принудительной вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки), что упрощает монтаж. Неправильная установка — недостаточная высота подвеса, неверный угол наклона или слабая вентиляция — приводит к скоплению жира на поверхностях, ухудшению тяги и риску возгорания. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом параметры воздухообмена и трассировку воздуховода, чтобы избежать переделок на этапе монтажа.
FAQ по модели
Как правильно установить пристенный зонт ЗПВ-250/100?
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием. Высота нижней кромки обычно 1,8–2,0 м от пола, но зависит от высоты оборудования. Важно обеспечить уклон в сторону сбора жира и подключить к вытяжной вентиляции с воздуховодом подходящего сечения.
Требуется ли электрическое подключение для зонта ЗПВ-250/100?
Базовая модель не требует электричества, если не предусмотрена подсветка. При установке подсветки необходимо подключение к сети 220В с заземлением.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?
Вытяжные зонты должны обеспечивать удаление загрязненного воздуха из зоны приготовления, предотвращая распространение запахов в зал. Воздухообмен рассчитывается по кратности: для горячего цеха обычно 20–30 объемов в час. Зонт должен быть выполнен из нержавеющей стали и легко очищаться.
Можно ли использовать зонт ЗПВ-250/100 над любым тепловым оборудованием?
Да, зонт подходит для плит, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей. Важно, чтобы ширина зонта была не меньше ширины оборудования, а глубина перекрывала его на 10–20 см.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
2500 × 1000 × — мм
Бренд
КОБОР
Модель
ЗПВ-250/100
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2500 × 1000 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗПВ-250/100 |
| Монтаж | Настенный |
| Подсветка | Опционально |
| Назначение | Для удаления жира, дыма, пара |
