Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-230/100 (ID258e632c)
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-230/100 (КОБОР) для кухонь кафе и ресторанов. Улавливает жир, дым, пар. Монтаж к стене, подключение к вентиляции. Модель для спецификации проекта.
от 64 838 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗПВ-230/100 предназначена для удаления загрязненного воздуха (жир, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Пристенное исполнение позволяет эффективно использовать пространство кухни, не загромождая проходы.
Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем в кафе, ресторане, столовой, пекарне. Подходит для линий раздачи, где тепловое оборудование расположено у стены.
Особенности модели
- Пристенный монтаж — экономия места
- Ширина 2300 мм — перекрывает несколько модулей оборудования
- Глубина 1000 мм — эффективный захват пара и жира
- Из нержавеющей стали — гигиеничность и долговечность
- Опциональная подсветка для рабочей зоны
Ключевые параметры
- Ширина: 2300 мм
- Глубина: 1000 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: пристенный
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: Перед заказом проверьте, что ширина зонта (2300 мм) перекрывает ширину оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Убедитесь, что производительность вытяжной системы соответствует объему кухни и интенсивности приготовления. Рекомендуется предусмотреть жироулавливающие фильтры и легкий доступ для их очистки.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется к несущей стене на анкерные болты. Зонт подключается к вытяжному воздуховоду, который выводится в систему вентиляции здания. При наличии подсветки требуется подключение к электросети 220В. Важно обеспечить герметичность соединений и уклон для стока жира в сборную емкость.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена кратность воздухообмена не менее 4-6 в час. Зонт должен удалять воздух из зоны над оборудованием, предотвращая распространение загрязнений. Регулярная очистка фильтров и поверхностей зонта обязательна для соблюдения гигиенических требований.
Типичные ошибки при закупке
['Выбор зонта меньшей ширины, чем оборудование — приводит к утечке пара и жира в помещение.', 'Игнорирование производительности вентилятора — зонт не справляется, воздух застаивается.', 'Установка без уклона и жиросборника — жир скапливается внутри, увеличивается пожарная опасность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, жарочные шкафы, фритюрницы) и подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Хорошо сочетается с модульными линиями, где оборудование расположено у стены. Для островных линий требуется другой тип зонта.
На этапе планирования проверьте: расстояние от зонта до потолка (для воздуховода), наличие свободного места для монтажа и обслуживания, соответствие ширины зонта и оборудования, а также проектную мощность вентиляции. Сверьте с планом расстановки и потоками персонала.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗПВ-230/100 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель монтируется к стене, что экономит пространство и упрощает интеграцию в существующую вентиляционную сеть. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и предприятий быстрого питания. Зонт эффективно улавливает жир, масло, дым и водяной пар, предотвращая их распространение по помещению и снижая нагрузку на приточную вентиляцию. Для работы требуется подключение к вытяжной системе с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическая часть — только для опциональной подсветки, если она предусмотрена. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентилятора приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом параметры воздухообмена и схему размещения, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие СанПиН.
FAQ по модели
Как правильно установить пристенный вытяжной зонт?
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключить к воздуховоду с герметичными соединениями. Высота установки — по рекомендациям производителя, обычно 1,8–2,0 м от пола. Требуется доступ для обслуживания и чистки.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам на кухне?
СанПиН требует, чтобы вытяжные устройства обеспечивали удаление загрязненного воздуха из зоны приготовления. Зонт должен быть установлен над всем тепловым оборудованием, а производительность вентиляции — соответствовать объему помещения и интенсивности работы. Регулярная очистка фильтров обязательна.
Можно ли использовать эту модель для островного оборудования?
Нет, данная модель — пристенная, предназначена для установки у стены. Для островных линий нужен островной зонт с двусторонним забором воздуха. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
Сколько времени занимает согласование планировки с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу схему, расстановку оборудования, рассчитывает воздухообмен и дает рекомендации по выбору зонта и его расположению. Это помогает избежать ошибок и лишних затрат.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
2300 × 1000 × — мм
Бренд
КОБОР
Модель
ЗПВ-230/100
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2300 × 1000 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗПВ-230/100 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
| Монтаж | Настенный |
| Опции | Подсветка (опционально) |
