Вытяжные зонты Под заказ в спецификацию

КОБОР

Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-180/120 (ID25ec1f89)

Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-180/120 (КОБОР) для удаления жира, дыма и пара над плитами, фритюрницами. Ширина 1800 мм, глубина 1200 мм. Подключение к вентиляции. Опциональная подсветка.

от 56 889 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Вентиляция кухни Калькулятор вентиляции Кейс: ресторан

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЗПВ-180/120 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне.

Типовые сценарии: установка над электрической плитой в кафе, над фритюрницей в ресторане быстрого питания, над жарочным шкафом в пекарне, над грилем в столовой. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство и удобно при линейной компоновке оборудования.

Особенности модели

Пристенный монтаж, экономия места
Ширина 1800 мм — перекрывает большинство тепловых линий
Глубина 1200 мм — обеспечивает эффективный захват
Опциональная подсветка рабочей зоны
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии

Ключевые параметры

Ширина: 1800 мм
Глубина: 1200 мм
Тип: пристенный
Бренд: КОБОР
Код поставщика: 00000020405

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать оборудование по ширине минимум на 100 мм с каждой стороны. Для эффективного удаления пара от варочных поверхностей высота подвеса не должна превышать 2 метра. Рекомендуем предусмотреть доступ для очистки жировых фильтров.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Требуется подключение к вытяжной вентиляционной системе (воздуховод). Электрическое подключение необходимо только при наличии подсветки (220 В). Габариты проема для монтажа: ширина не менее 1800 мм, глубина не менее 1200 мм, высота от пола до нижней кромки зонта — 1800–2000 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена кратность воздухообмена не менее 10-15 раз в час. Зонт должен удалять загрязненный воздух непосредственно от источника, не допуская его распространения. Рекомендуется устанавливать зонт над каждым тепловым оборудованием.

Типичные ошибки при закупке

['Установка зонта без расчета производительности вентиляции — приводит к недостаточному удалению загрязнений.', 'Неправильная высота подвеса — снижает эффективность захвата воздуха.', 'Игнорирование необходимости жировых фильтров — увеличивает риск возгорания и загрязнения воздуховодов.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, жарочные шкафы) и подключается к системе вытяжной вентиляции. Может использоваться в составе технологической линии с нейтральными столами и холодильным оборудованием.

Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолков, наличие вытяжной вентиляции с достаточной производительностью, возможность подвода электричества для подсветки. Убедитесь, что зонт не будет мешать технологическим потокам персонала.

Подробное описание

Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-180/120 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель эффективно удаляет жир, масло, дым и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по помещению. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых, где установлены плиты, жарочные шкафы, фритюрницы или грили. Зонт крепится к стене непосредственно над оборудованием, обеспечивая оптимальный захват загрязненного воздуха. Для работы требуется подключение к вытяжной вентиляционной системе предприятия; электрическое подключение необходимо только при наличии подсветки. Неправильная установка, например, недостаточная высота подвеса или неверный расчет воздухообмена, может привести к снижению эффективности вентиляции и повышенному загрязнению кухни. Рекомендуется проводить планировку размещения зонта с учетом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Как правильно установить зонт ЗПВ-180/120?

Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием. Высота подвеса должна обеспечивать эффективный захват воздуха (обычно 1,8–2,0 м от пола). Требуется подключение к вытяжной вентиляции. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам?

СанПиН устанавливает нормы воздухообмена для горячих цехов. Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха в объеме, достаточном для поддержания микроклимата. Важно правильно рассчитать производительность вентиляции.

Можно ли использовать зонт над любым оборудованием?

Зонт подходит для плит, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей. Важно, чтобы размеры зонта перекрывали габариты оборудования. Для мощного оборудования может потребоваться несколько зонтов.

Как заказать консультацию по планировке?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Мы поможем избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1800 × 1200 × — мм

Бренд КОБОР

Тип Зонт вытяжной пристенный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1800 × 1200 × — мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Зонт вытяжной пристенный
Бренд	КОБОР
Подсветка	Опционально
Монтаж	Настенный
Назначение	Удаление жира, дыма, пара