Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной пристенный со съемными жировыми фильтрами, 2000х1200х350 ЗВП-20-12 (ID6f1fa5f1)
Зонт вытяжной пристенный Рада ЗВП-20-12 (2000х1200х350) из нерж. стали AISI 430. Съемные жировые фильтры «лабиринт», герметичная ванна со сливом. Для горячих цехов кафе и ресторанов.
от 54 615 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-20-12 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха, образующегося при тепловой обработке продуктов. Модель эффективно отводит горячий воздух, пар, дым, запахи и жировые испарения, предотвращая их распространение по кухне и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии использования: установка над плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство и удобен для линейной компоновки оборудования.
Особенности модели
- Пристенное исполнение, габариты 2000х1200х350 мм
- Съемные жировые фильтры «лабиринт» для удобной очистки
- Герметичная ванна со сливом для сбора жирового конденсата
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии
- Поставляется в собранном виде, что упрощает монтаж
Ключевые параметры
- Ширина 2000 мм, глубина 1200 мм, высота 350 мм
- Материал — нержавеющая сталь AISI 430
- Фильтры — съемные жировые «лабиринт»
- Вес 53 кг
- Пристенный тип установки
Совет технолога: При проектировании вентиляции учитывайте, что производительность вытяжки должна соответствовать тепловой мощности оборудования. Для зонта ЗВП-20-12 рекомендуемая скорость воздуха в сечении не менее 0,5 м/с. Убедитесь, что воздуховод имеет минимальное количество поворотов для снижения потерь давления.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Необходимо обеспечить уклон в сторону сливного отверстия (около 2-3 градусов). Подключение к вентиляции осуществляется через фланец зонта с помощью воздуховода. Для слива конденсата требуется подвод канализации. Электрическое подключение (если есть подсветка) — 220 В, IP44.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров. Зонт должен быть установлен непосредственно над источником выделений, а его конструкция — позволять регулярную очистку от жира. Фильтры следует мыть не реже одного раза в день, а внутренние поверхности — по мере загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — выбор зонта без учета ширины теплового оборудования: зонт должен перекрывать оборудование на 100-150 мм с каждой стороны. Вторая ошибка — недостаточная производительность вентилятора, что приводит к слабой тяге и оседанию жира на мебели. Третья — игнорирование необходимости уклона и слива, из-за чего конденсат скапливается внутри зонта.
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и вентиляционной системой. Рекомендуется использовать совместно с приточной установкой для компенсации вытяжки. Также возможна интеграция в линию раздачи с другими зонтами и воздуховодами.
До включения в спецификацию проверьте на плане: расстояние от зонта до теплового оборудования (обычно 0,7-1,1 м по высоте), возможность прокладки воздуховода до вентиляционной шахты, наличие уклона для слива конденсата и доступ к фильтрам для их снятия. Также оцените, не будет ли зонт пересекаться с другими коммуникациями.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-20-12 от бренда Рада предназначен для локального удаления загрязненного воздуха из зон тепловой обработки на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 2000х1200х350 мм эффективно справляется с отводом горячего воздуха, дыма, пара, запахов и жировых испарений, образующихся при работе плит, фритюрниц, грилей и другого теплового оборудования. Зонт выполнен из нержавеющей стали AISI 430, оснащен съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по производству полуфабрикатов. Для корректной работы зонта необходимо обеспечить подключение к приточно-вытяжной вентиляции с расходом воздуха, рассчитанным на основе тепловыделений оборудования. Требуется электропитание 220 В для освещения, если предусмотрено. Вода и канализация необходимы для слива жирового конденсата. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить инженерный расчет и согласование размещения зонта с планом расстановки оборудования до закупки.
FAQ по модели
Как правильно установить пристенный вытяжной зонт ЗВП-20-12?
Монтаж зонта выполняется на стену над тепловым оборудованием. Важно обеспечить уклон в сторону слива, подключить ванну к канализации и присоединить воздуховод к вытяжной вентиляции. Работы должны проводиться специалистами с учетом требований пожарной безопасности.
Какие требования СанПиН предъявляются к вытяжным зонтам в общепите?
Согласно СанПиН, над тепловым оборудованием необходимо устанавливать локальные вытяжные устройства. Зонт должен обеспечивать эффективное удаление загрязненного воздуха, а его конструкция — позволять проводить регулярную очистку фильтров и внутренних поверхностей.
Можно ли использовать зонт ЗВП-20-12 для островного оборудования?
Нет, данная модель является пристенной. Для островных линий потребуется островной зонт с двусторонним забором воздуха. Наши технологи помогут подобрать аналог под вашу планировку.
Как быстро вы можете провести анализ планировки и подобрать оборудование?
Обычно инженерный анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверим совместимость зонта с вашей вентиляцией, расстановкой оборудования и нормами СанПиН, после чего предоставим рекомендации.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
2000 × 1200 × 350 мм
Бренд
Рада
Тип
Зонт вытяжной пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2000 × 1200 × 350 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения, при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ШхГхВ) | 2000х1200х350 мм |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная, со сливом |
| Вес | 53 кг |
