Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-18-12 (Рада) для удаления пара, дыма и жира. Фильтры «лабиринт», ванна со сливом. Габариты 1800х1200х350 мм. Нерж. сталь AISI 430.
от 51 516 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-18-12 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, дыма, запахов, жировых частиц) непосредственно над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель эффективно работает в составе систем вентиляции, предотвращая распространение загрязнений по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии: установка над плитами, печами, фритюрницами, грилями в линиях приготовления кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по производству полуфабрикатов. Пристенное исполнение позволяет размещать зонт вдоль стены, экономя пространство и упрощая интеграцию в технологическую линию.
Совет технолога: При проектировании вентиляции учитывайте, что производительность вытяжки должна быть не менее 100 м³/ч на 1 м² площади зонта. Для данной модели это около 216 м³/ч. Также предусмотрите доступ к фильтрам для регулярной очистки (не реже 1 раза в неделю) и сливу для удаления жировых отложений.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Подключение к вентиляционному каналу осуществляется через патрубок (диаметр уточняйте у производителя). Электрическое подключение не требуется, но при наличии встроенного освещения необходимо напряжение 220 В. Высота установки — 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки. Рекомендуется привлекать специализированную организацию для монтажа и балансировки вентиляции.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 м² площади горячей плиты. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а фильтры очищаться по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю. Материал зонта (нержавеющая сталь) допускает санитарную обработку моющими средствами.
['Установка зонта без расчета производительности вентиляции, что приводит к недостаточному удалению загрязнений.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам и сливу — затрудняется обслуживание.', 'Выбор зонта меньшего размера, чем оборудование, что снижает эффективность улавливания.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, печи, фритюрницы) и системой вентиляции. Рекомендуется использовать совместно с приточными установками для компенсации вытяжки и поддержания баланса воздуха. Также возможна интеграция с противопожарными клапанами и датчиками.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие размеров зонта и теплового оборудования (зонт должен перекрывать оборудование на 100 мм с каждой стороны); 2) наличие свободного места для монтажа воздуховода и доступа к фильтрам; 3) расчетную производительность вентиляции в проекте.
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-18-12 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма и жировых испарений над тепловым оборудованием. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Зонт применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется эффективная вентиляция над плитами, печами, фритюрницами и другими источниками тепла. Благодаря пристенному исполнению и габаритам 1800х1200х350 мм, зонт оптимален для установки вдоль стены в линиях приготовления. Для подключения необходима принудительная приточно-вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной по нормам воздухообмена (не менее 100 м³/ч на 1 м² поверхности зонта). Электрическое подключение не требуется, но для освещения может понадобиться напряжение 220 В. Неправильный монтаж без учета направления воздушных потоков и высоты установки (рекомендуется 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки) приводит к снижению эффективности удаления и повышенному загрязнению кухни. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета вентиляции и интеграции зонта в проект до закупки.
Зонт должен быть подключен к принудительной вытяжной вентиляции. Высота установки от пола до нижней кромки — 1,9–2,1 м. Необходимо обеспечить доступ к фильтрам и сливу для очистки.
Да, зонт из нержавеющей стали с гладкой поверхностью легко очищается, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить расчетный воздухообмен и регулярную мойку фильтров.
Да, в линейке «Рада» есть зонты различных габаритов. Наш технолог поможет подобрать модель под ваше оборудование и планировку, учитывая производительность вентиляции.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и расстановки оборудования. Мы подготовим техническое задание для вентиляции и укажем оптимальное расположение зонта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 1200 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800х1200х350 мм |
| Вес | 51 кг |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная, со сливом |
| Исполнение | Пристенный |
| Монтаж | Требуется подключение к вентиляции |