Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной пристенный со съемными жировыми фильтрами, 1600х1200х350 ЗВП-16-12 (IDaec28570)
Вытяжной зонт ЗВП-16-12 от «Рада» для кухонь общепита. Пристенный, из стали AISI 430, с жировыми фильтрами «лабиринт» и герметичной ванной со сливом. Удаляет пар, дым, запахи. Габариты 1600x1200x350 мм.
от 45 228 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-16-12 предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара, дыма и жировых испарений, образующихся при работе теплового оборудования на профессиональной кухне. Модель эффективно улавливает вредные вещества в зоне приготовления, предотвращая их распространение по помещению.
Типовые сценарии использования: установка над плитами, печами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других предприятий общественного питания. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство и упрощает организацию вентиляции.
Особенности модели
- Пристенное исполнение для компактного размещения
- Съемные жировые фильтры «лабиринт» для удобной очистки
- Герметичная ванна со сливом для сбора конденсата и жира
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии
- Поставляется в собранном виде, что упрощает монтаж
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты: 1600x1200x350 мм
- Вес: 47 кг
- Фильтры: съемные жировые «лабиринт»
- Слив: герметичная ванна со сливом
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что зонт ЗВП-16-12 не имеет встроенного вентилятора, поэтому необходимо рассчитать мощность вытяжной системы с учетом длины воздуховодов и сопротивления фильтров. Рекомендуется устанавливать зонт с небольшим запасом по производительности.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене на анкерные болты, выдерживающие его вес. Подключение к вентиляции осуществляется через фланец, который соединяется с воздуховодом. Для слива конденсата необходимо организовать подвод воды и канализации. Важно обеспечить уклон ванны в сторону слива.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция, предотвращающая накопление вредных веществ и избыточного тепла. Зонт должен обеспечивать скорость воздушного потока в проеме не менее 0,2 м/с. Регулярная очистка фильтров и ванны обязательна для соблюдения гигиенических требований.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка: выбор зонта без учета мощности теплового оборудования, что приводит к недостаточной вытяжке. Решение: проводить расчет воздухообмена.', 'Ошибка: неправильный монтаж без уклона ванны, из-за чего конденсат застаивается и вызывает коррозию. Решение: следовать инструкции производителя.', 'Ошибка: игнорирование необходимости подвода воды к сливу, что затрудняет санитарную обработку. Решение: предусмотреть коммуникации на этапе планирования.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с системой приточно-вытяжной вентиляции, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Также рекомендуется использовать совместно с противопожарными клапанами и датчиками. В составе технологической линии зонт размещается над тепловым оборудованием, таким как плиты, печи, фритюрницы.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа воздуховода, возможность подвода воды к сливу, а также согласование с проектом вентиляции и требованиями пожарной безопасности.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-16-12 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма и жировых испарений над тепловым оборудованием. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной обработки. Зонт применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен для организации вытяжной вентиляции над плитами, печами, фритюрницами и другими источниками тепла. Модель рассчитана на пристенное размещение, что позволяет эффективно использовать пространство кухни. Для подключения требуется принудительная приточная и вытяжная вентиляция, а также подвод воды к сливу для очистки ванны. Электрическое подключение не требуется, так как зонт не имеет встроенных вентиляторов. Неправильный монтаж без учета воздухообмена и уклонов может привести к скоплению конденсата и жира, снижению эффективности вытяжки и нарушению санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести инженерный расчет вентиляции и согласовать размещение с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить вытяжной зонт ЗВП-16-12?
Зонт должен монтироваться над тепловым оборудованием с учетом рекомендуемой высоты (обычно 1,8-2 м от пола). Необходимо подключение к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Установку должен выполнять специалист с учетом требований пожарной безопасности и вентиляции.
Какие санитарные нормы применяются к вытяжным зонтам?
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть организована эффективная вентиляция, обеспечивающая удаление вредных веществ и избыточного тепла. Зонт должен обеспечивать требуемую скорость воздушного потока и регулярно очищаться от жира. Фильтры необходимо мыть не реже установленного регламента.
Можно ли использовать этот зонт для островного оборудования?
Нет, модель ЗВП-16-12 предназначена для пристенного размещения. Для островных линий потребуется островной зонт с двусторонним забором воздуха. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем определить необходимое количество зонтов, их мощность и размещение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1600 × 1200 × 350 мм
Бренд
Рада
Тип
Зонт вытяжной пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 1200 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Рада |
| Вес | 47 кг |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Слив | Герметичная ванна со сливом |
| Монтаж | Пристенный, поставляется в собранном виде |
