Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной пристенный со съемными жировыми фильтрами, 1200х1200х350 ЗВП-12-12 (IDc79e9fe3)
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-12-12 (Рада) из нержавеющей стали AISI 430, размер 1200х1200х350 мм. Съемные жировые фильтры «лабиринт», герметичная ванна со сливом. Предназначен для удаления горячего воздуха, пара, дыма и запахов над тепловым оборудованием. Поставляется в собранном виде, вес 39 кг.
от 36 216 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВП-12-12 предназначена для организации локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием на профессиональной кухне. Зонт улавливает и отводит загрязненный воздух, содержащий пары, дым, жир и запахи, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии использования: установка над электрическими или газовыми плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами, грилями, печами для пиццы и другими аппаратами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство в центре кухни.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и перепадам температур.
- Съемные жировые фильтры «лабиринт» обеспечивают эффективное улавливание жира и легко очищаются.
- Герметичная ванна со сливом упрощает санитарную обработку и сбор конденсата.
- Поставляется в собранном виде, что сокращает время монтажа.
- Пристенное исполнение позволяет устанавливать зонт вплотную к стене, экономя площадь.
Ключевые параметры
- Габариты: 1200х1200х350 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Фильтры: съемные жировые «лабиринт»
- Вес: 39 кг
- Тип: пристенный
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только габариты оборудования, но и интенсивность тепловыделения. Для мощных аппаратов может потребоваться увеличенная производительность вентиляции. Рекомендуем рассчитать воздухообмен по кратности и убедиться, что сечение воздуховода соответствует пропускной способности системы.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта производится к несущей стене с помощью кронштейнов (входят в комплект). Подключение к системе вентиляции осуществляется через патрубок (диаметр уточняйте у производителя). Требуется обеспечить уклон в сторону слива для отвода конденсата. Электрическое подключение не требуется. Работы должны выполняться квалифицированными специалистами с учетом строительных норм.
СанПиН и зонирование
Зонт относится к вентиляционному оборудованию горячего цеха. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо обеспечить воздухообмен в горячем цехе не менее 100 м³/ч на одного работника и локальную вытяжку над тепловым оборудованием. Зонт должен быть доступен для очистки, фильтры — промываться по мере загрязнения. Установка зонта не заменяет общеобменную вентиляцию, а дополняет её.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — выбор зонта меньшего размера, чем тепловое оборудование, что снижает эффективность удаления. Другая ошибка — игнорирование необходимости подключения к принудительной вентиляции: зонт без вентилятора не будет работать. Также нередко забывают про уклон слива и гидрозатвор, что приводит к застою жидкости и неприятным запахам.
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с линией теплового оборудования (плиты, фритюрницы, сковороды) и подключается к системе принудительной вытяжной вентиляции. Для обеспечения требуемого воздухообмена может потребоваться установка вентилятора в воздуховоде. Зонт сочетается с другим оборудованием из нержавеющей стали, например, столами и стеллажами.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие размеров зонта габаритам теплового оборудования (зонт должен перекрывать его площадь); 2) наличие свободного места для монтажа воздуховода и доступа к сливу; 3) высоту потолков и возможность подвеса на необходимой высоте; 4) согласование с проектом вентиляции и требованиями пожарной безопасности.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-12-12 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма и жировых испарений над тепловым оборудованием. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Зонт применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется эффективная вентиляция над плитами, печами, фритюрницами и другими источниками тепла. Для подключения необходима принудительная вытяжная вентиляция с воздуховодом соответствующего сечения; электрическое подключение не требуется, так как зонт не имеет встроенных вентиляторов. Вода подводится к сливу для очистки ванны. Неправильная установка без учета направления воздушных потоков и высоты подвеса может привести к недостаточному удалению загрязнений и повышенной нагрузке на систему вентиляции. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования и расчет воздухообмена до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие санитарным нормам.
FAQ по модели
Как правильно установить вытяжной зонт ЗВП-12-12?
Зонт монтируется к стене над тепловым оборудованием. Важно обеспечить подключение к принудительной вытяжной вентиляции с воздуховодом подходящего сечения. Высота подвеса должна быть оптимальной для захвата воздуха (обычно 1,8-2 м от пола). Рекомендуется доверить монтаж специалистам с учетом проекта вентиляции.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Зонт изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Наличие жировых фильтров и слива для ванны способствует поддержанию гигиены. Однако для соответствия СанПиН необходимо обеспечить требуемый воздухообмен в помещении, что рассчитывается индивидуально.
Можно ли использовать зонт ЗВП-12-12 с другими типами оборудования?
Зонт универсален и подходит для установки над плитами, печами, фритюрницами, грилями и другим тепловым оборудованием. Важно, чтобы габариты зонта перекрывали площадь оборудования для эффективного удаления загрязнений.
Какие сроки планирования и разбора плана перед закупкой?
Для корректного подбора и размещения зонта рекомендуется обратиться к технологу на этапе планирования кухни. Специалист проанализирует план, расстановку оборудования и вентиляционные каналы, что займет 1-2 дня. Это позволит избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 1200 × 350 мм
Бренд
Рада
Габариты (ШхГхВ)
1200х1200х350 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1200 × 350 мм |
| Напряжение | Не требуется (без вентилятора) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Пристенный |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х1200х350 мм |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная со сливом |
| Вес | 39 кг |
