Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-17-10 (Рада) для кухонь кафе и ресторанов. Модель из стали AISI 430, размер 1700х1000х350 мм, со съемными фильтрами «лабиринт» и герметичной ванной. Обеспечивает эффективное удаление горячего воздуха, пара и запахов. Поставляется в собранном виде.
от 43 305 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВП-17-10 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара, дыма и жировых частиц непосредственно над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Пристенное исполнение позволяет эффективно организовать вентиляцию в линиях, расположенных вдоль стен.
Типовые сценарии: установка над плитами, печами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт монтируется в составе вентиляционной системы, обеспечивая комфортные условия для персонала и соблюдение санитарных норм.
Совет технолога: При подборе зонта обязательно учитывайте суммарную мощность теплового оборудования и высоту подвеса. Для модели ЗВП-17-10 рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5-0,7 м/с. Проверьте, чтобы ванна имела уклон в сторону слива не менее 2% для эффективного удаления конденсата.
Монтаж зонта производится на стену с помощью анкерных креплений. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод прямоугольного сечения. Для слива конденсата необходимо подвести трубу к канализации с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрено освещение. Важно обеспечить герметичность соединений воздуховода.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована принудительная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 в час. Зонт должен быть установлен непосредственно над оборудованием, а его нижняя кромка — на высоте 1,8-2,0 м от пола. Фильтры и ванна требуют ежедневной очистки от жира.
['Недостаточная производительность вентилятора, что приводит к слабому удалению пара и запахов.', 'Неправильный уклон ванны или отсутствие гидрозатвора, вызывающие застой конденсата и неприятный запах.', 'Установка зонта без учета размеров оборудования, в результате чего загрязненный воздух уходит мимо зонта.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляцией, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Часто используется в линиях с тепловым оборудованием (плиты, печи) и столами для приготовления. Для эффективной работы рекомендуется сочетать с приточной установкой, обеспечивающей компенсацию вытяжки.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования (зонт должен перекрывать оборудование на 100-150 мм с каждой стороны), наличие свободного доступа к фильтрам для очистки, возможность подключения к системе вентиляции с требуемым расходом воздуха, а также наличие канализации для слива конденсата.
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-17-10 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма и жировых испарений над тепловым оборудованием. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Зонт поставляется в собранном виде, что упрощает монтаж. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется эффективная вентиляция над плитами, печами, фритюрницами и другим тепловым оборудованием. Для подключения необходима принудительная приточно-вытяжная вентиляция с расходом воздуха, рассчитанным на мощность оборудования. Электрическое подключение не требуется, но для освещения (если предусмотрено) нужно напряжение 220 В. Важно правильно рассчитать сечение воздуховода и обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки. Неправильная установка (недостаточный воздухообмен, неверный уклон ванны, отсутствие гидрозатвора) приводит к скоплению жира, неприятным запахам и риску возгорания. Рекомендуется привлекать технолога на этапе планировки для расчета производительности и интеграции зонта в общую систему вентиляции.
Установка должна выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт крепится к стене на анкерные болты, обеспечивая горизонтальность. Важно подключить ванну слива к канализации через гидрозатвор. Воздуховод должен иметь минимальное количество изгибов и быть герметичным. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
СанПиН требуют, чтобы вытяжные устройства обеспечивали удаление вредных веществ и запахов из рабочей зоны. Зонт должен быть расположен непосредственно над тепловым оборудованием, а скорость воздуха в сечении зонта должна быть не менее 0,5 м/с. Необходимо обеспечить регулярную очистку фильтров и ванны.
Нет, данная модель предназначена для пристенного монтажа. Для островных линий потребуется островной зонт с двусторонним забором воздуха. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
Рекомендуем обращаться к технологу на этапе эскизного проекта. Специалист проанализирует планировку, рассчитает воздухообмен и подберет оптимальное оборудование. Обычно консультация занимает 1-2 дня, после чего вы получаете спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 1000 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип фильтра | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ДхШхВ) | 1700х1000х350 мм |
| Наличие ванны | Герметичная ванна со сливом |
| Монтаж | Пристенный |
| Поставка | В собранном виде |
| Вес | 49 кг |