Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной пристенный со съемными жировиыми фильтрами, 1100х1200х350 ЗВП-11-12 (ID4f88a6a1)
Зонт вытяжной пристенный ЗВП-11-12 (Рада) из нерж. стали AISI 430, размер 1100х1200х350 мм. Съемные жироуловители «лабиринт», герметичная ванна со сливом. Для удаления пара, дыма и запахов над тепловым оборудованием. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 34 963 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВП-11-12 предназначена для удаления загрязненного воздуха, образующегося при тепловой обработке продуктов. Она улавливает пар, жир, дым и запахи, предотвращая их распространение по кухне и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Зонт устанавливается над плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита. Пристенное исполнение позволяет эффективно использовать пространство вдоль стены.
Особенности модели
- Съемные жировые фильтры «лабиринт»
- Герметичная ванна со сливом для санитарной очистки
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
- Поставляется в собранном виде
- Пристенный тип монтажа
Ключевые параметры
- Габариты: 1100х1200х350 мм
- Вес: 37 кг
- Материал: AISI 430
- Фильтры: лабиринт
- Тип: пристенный
Совет технолога: Перед покупкой проверьте, чтобы ширина зонта была не меньше ширины теплового оборудования, а лучше на 10-15 см больше с каждой стороны. Это обеспечит полный захват конвективных потоков. Также учитывайте высоту подвеса: для плит обычно 1,8-2,0 м от пола.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к стене на анкерные болты и подключение к воздуховоду. Требуется электричество, если есть встроенное освещение. Диаметр патрубка для подключения уточняйте в документации. Важно обеспечить уклон в сторону слива для ванны.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а фильтры регулярно очищаться. Потоки воздуха должны быть организованы так, чтобы не создавать сквозняков.
Типичные ошибки при закупке
['Установка зонта без учета мощности вентилятора: если производительность недостаточна, зонт не будет эффективно удалять воздух.', 'Неправильный выбор размера: слишком узкий зонт не перекрывает всю площадь оборудования, что приводит к утечке пара и запахов.', 'Игнорирование доступа к сливу: если ванна не подключена к канализации, ее очистка затруднена, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Зонт комплектуется с вытяжным воздуховодом, вентилятором и системой приточной вентиляции. Также рекомендуется устанавливать его в паре с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и столами для приготовления.
Проверьте на плане кухни: место установки зонта, трассу воздуховода до вентилятора, наличие доступа к сливу для ванны. Убедитесь, что высота потолка позволяет установить зонт на рекомендуемой высоте. Согласуйте с проектом вентиляции.
Подробное описание
Пристенный вытяжной зонт ЗВП-11-12 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма и жировых испарений над тепловым оборудованием. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной обработки. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен для установки над плитами, фритюрницами, грилями и другими источниками тепла. Зонт работает в составе приточной и вытяжной вентиляции, требует подключения к воздуховоду и электричеству (для освещения, если предусмотрено). Важно: перед закупкой необходимо рассчитать воздухообмен, учесть высоту потолков и трассу воздуховода, иначе возможны недостаточная тяга, конденсат и запахи на кухне. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать модель с планировкой и вентиляционной системой, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке вытяжного зонта ЗВП-11-12?
Зонт монтируется на стену над тепловым оборудованием. Необходимо обеспечить подключение к вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена. Высота установки обычно 1,8-2,0 м от пола. Требуется доступ к сливу для ванны.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, зонт из нержавеющей стали легко моется, жировые фильтры съемные, что обеспечивает соблюдение гигиенических норм. Важно регулярно очищать фильтры и ванну.
Как подобрать аналог, если модель ЗВП-11-12 не подходит по габаритам?
Подбор аналога зависит от размеров теплового оборудования и производительности вентиляции. Наши технологи помогут рассчитать требуемую площадь зонта и подобрать модель из линейки Рада или других брендов.
Сколько времени занимает консультация и подготовка плана расстановки?
Обычно консультация занимает 1-2 дня. Мы анализируем вашу планировку, рассчитываем воздухообмен и даем рекомендации по размещению оборудования и вентиляции.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 1200 × 350 мм
Бренд
Рада
Габариты (ДхШхВ)
1100х1200х350 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 1200 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Пристенный |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100х1200х350 мм |
| Фильтрация | Жировые фильтры «лабиринт» |
| Вес | 37 кг |
| Назначение | Удаление горячего воздуха, пара, дыма, запахов |
