Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный HFR-2-80/80/К от КОБОР: нержавеющая сталь AISI 430, гидрозатвор для безопасности, компактный размер 800x800 мм. Идеален для ресторанов и пекарен.
от 122 898 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HFR-2-80/80/К предназначена для удаления загрязненного воздуха, дыма и продуктов горения над тепловым оборудованием с открытым пламенем. Гидрозатвор обеспечивает безопасность и снижает температуру вытяжного воздуха.
Зонт устанавливается в ресторанах, кафе, пекарнях, цехах по производству шаурмы или гриля. Он монтируется к стене над мангалом, печью или грилем, образуя единую линию с другим оборудованием.
Совет технолога: При проектировании обязательно учитывайте высоту подвеса зонта: она должна быть не более 1,2 м от поверхности оборудования, иначе эффективность вытяжки снижается. Также проверьте, чтобы гидрозатвор был подключен к канализации с уклоном не менее 3 градусов.
Монтаж зонта включает крепление к стене, подключение гидрозатвора к водопроводу и канализации, а также присоединение воздуховода к вытяжной системе. Рекомендуется привлекать специалистов для расчета сечения воздуховода и производительности вентилятора.
По СанПиН, зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а воздухообмен в горячем цехе — не менее 100 м³/час на 1 м². Зонирование должно исключать пересечение потоков чистой и грязной посуды.
['Недостаточная производительность вентиляции — зонт не справляется с дымом.', 'Неправильный уклон гидрозатвора — застой воды и неприятный запах.', 'Установка без учета высоты потолков — зонт неэффективен.']
Зонт комплектуется с вытяжными воздуховодами, вентиляторами, а также устанавливается в линию с тепловым оборудованием (мангалы, печи) и нейтральными столами.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до стены, высоту потолков, наличие канализации и водопровода в зоне установки. Убедитесь, что вентиляционная система способна обеспечить требуемый воздухообмен.
Пристенный вытяжной зонт КОБОР HFR-2-80/80/К с гидрозатвором предназначен для локального удаления горячего воздуха, дыма и продуктов горения над тепловым оборудованием с открытым пламенем: мангалами, грилями, печами. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, что обеспечивает коррозионную стойкость и долгий срок службы в условиях высокой влажности и перепадов температур. Гидрозатвор — это водяная заслонка, которая препятствует обратной тяге и распространению искр, а также охлаждает воздушный поток, снижая нагрузку на вентиляцию. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство и удобен для установки в линию с другим оборудованием. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, цехах по производству полуфабрикатов, где требуется интенсивное удаление загрязненного воздуха. Для подключения необходима приточно-вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной на объем помещения и мощность оборудования; также требуется подвод холодной воды к гидрозатвору и канализация для слива. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен светильниками или вентилятором (в данной модели они отсутствуют). Неправильный монтаж без учета розы ветров и высоты вытяжной трубы может привести к недостаточной тяге и скоплению дыма в помещении. Рекомендуется доверить проектирование и расчет воздухообмена технологу, чтобы избежать переделок и штрафов от надзорных органов.
Монтаж должен выполняться на ровную стену из негорючих материалов. Зонт крепится на анкерные болты, выдерживающие вес конструкции. Важно обеспечить уклон в сторону слива гидрозатвора и подключить его к канализации. Вытяжной воздуховод должен быть герметичным и выходить на улицу выше конька крыши.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и дыма. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а его производительность рассчитана на кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на 1 м² площади.
Нет, гидрозатвор является обязательным элементом для оборудования с открытым огнем. Он предотвращает обратную тягу и искры, а также охлаждает воздух. Если его отключить, повышается риск пожара и снижается эффективность вентиляции.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования и требуемую производительность. Напишите нам, и технолог подберет оптимальную модель под вашу планировку.
| Производительность | расчетная |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 800 × — мм |
| Напряжение | не требуется (без вентилятора) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | HFR-2-80/80/К |
| Толщина металла | 0,8 мм |
| Гидрозатвор | есть |