Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-160/120 (КОБОР) из нержавеющей стали AISI 430. Предназначен для очистки воздуха над плитами, фритюрницами, грилями. Ширина 1200 мм, глубина 1600 мм. Требует подключения к вытяжной вентиляции. Опционально подсветка.
от 50 165 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной пристенный ЗПВ-160/120 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по помещению.
Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой в горячем цехе кафе, ресторана, столовой; над фритюрницей в линии фаст-фуда; над жарочным шкафом в пекарне. Зонт монтируется к стене, что удобно при линейной компоновке оборудования.
Совет технолога: При проектировании вентиляции учитывайте, что зонт ЗПВ-160/120 имеет глубину 1600 мм, что требует достаточного пространства над оборудованием. Рекомендуемая высота подвеса — 1,9 м от пола, чтобы обеспечить комфорт для персонала и эффективный захват воздуха. Для расчета производительности вентилятора используйте скорость воздуха в сечении зонта 0,5-0,7 м/с.
Монтаж зонта производится на несущую стену с помощью анкерных болтов. Высота установки — 1,8-2,0 м от пола. Подключение к вентиляционной системе выполняется через переходник на воздуховод. Электрическое подключение требуется только при установке опциональной подсветки (напряжение 220 В). Габариты проема для монтажа: ширина не менее 1300 мм, глубина не менее 1700 мм.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 10-12 объемов в час. Зонт должен быть включен в общую приточно-вытяжную вентиляцию. Материал зонта (нержавеющая сталь) допускает обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Зонирование: зонт размещается над тепловым оборудованием, не пересекая потоки персонала и не создавая препятствий для уборки.
Ошибка 1: Недостаточная производительность вентилятора, что приводит к слабому захвату загрязнений. Ошибка 2: Установка зонта на высоте менее 1,8 м, что создает риск травмирования персонала. Ошибка 3: Игнорирование необходимости огнезадерживающего клапана при установке над газовым оборудованием.
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, жарочные шкафы) и подключается к системе вытяжной вентиляции. Для эффективной работы рекомендуется использовать с приточными установками и жироулавливающими фильтрами. Модель сочетается с другим оборудованием КОБОР, но может быть интегрирована в линии других производителей.
Перед включением в спецификацию проверьте: расстояние от зонта до оборудования и стен (не менее 100 мм), высоту потолков (не менее 2,5 м), наличие точки подключения к вентиляции и возможность прокладки воздуховода. Согласуйте с технологом схему расстановки оборудования и параметры вытяжной системы.
Пристенный вытяжной зонт ЗПВ-160/120 от бренда КОБОР предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Зонт монтируется непосредственно к стене, что экономит пространство и упрощает интеграцию в существующую вентиляционную систему. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания. Для подключения требуется принудительная вытяжная вентиляция с производительностью, обеспечивающей кратность воздухообмена не менее 10-12 в час для горячего цеха. Электрическая часть отсутствует, но возможна установка дополнительной подсветки (при заказе опции). Неправильная установка, недостаточная высота подвеса (менее 1,8 м от пола) или неверный расчет производительности вентилятора приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки оборудования и параметры вентиляции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола. Нижняя кромка зонта должна быть на 0,5-0,7 м выше верхней точки оборудования. Подключение к вытяжной вентиляции выполняется через воздуховод диаметром не менее 200 мм. Рекомендуется доверить монтаж специалистам с опытом вентиляционных работ.
Да, зонт изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке необходимо обеспечить воздухообмен в горячем цехе не менее 10-12 объемов в час, что достигается подбором вентилятора по производительности. Зонт должен быть включен в общую систему вентиляции здания.
Да, зонт подходит для установки над газовым оборудованием, но необходимо соблюдать требования пожарной безопасности: расстояние от зонта до горелок должно быть не менее 1,2 м, а материал воздуховода — негорючий. Рекомендуется предусмотреть огнезадерживающий клапан.
Инженеры нашего центра проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы поможем определить оптимальное расположение зонта, рассчитать производительность вентиляции и избежать ошибок при закупке.
| Производительность | по расчету |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1600 × 500 мм |
| Производительность, м³/ч | по расчету |
| Ширина, мм | 1200 |
| Глубина, мм | 1600 |
| Высота, мм | 500 |
| Напряжение, В | 0 |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Пристенный вытяжной зонт |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗПВ-160/120 |