Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной островной со съемными жировыми фильтрами, 800х1000х350 ЗВЦ-8-10 (ID03ece2dd)
Островной вытяжной зонт ЗВЦ-8-10 (Рада) для удаления пара, дыма и жира. Компактные размеры 800х1000х350 мм, сталь AISI 430, съемные фильтры «лабиринт», герметичная ванна со сливом. Поставляется в собранном виде.
от 31 490 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВЦ-8-10 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (горячий воздух, пар, дым, жир, запахи) от теплового оборудования, расположенного в центре кухонного пространства. Островная конструкция позволяет эффективно организовать вытяжку при островной компоновке технологических линий.
Типовые сценарии: установка над островными плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт монтируется к потолку, не требует подключения к электросети, что упрощает интеграцию в существующую вентиляционную систему.
Особенности модели
- Съемные жировые фильтры «лабиринт»
- Герметичная ванна со сливом для санитарной очистки
- Материал — нержавеющая сталь AISI 430
- Поставляется в собранном виде
- Не требует электропитания
Ключевые параметры
- Габариты 800х1000х350 мм
- Вес 25 кг
- Сталь AISI 430
- Фильтры «лабиринт»
- Слив для очистки
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать тепловое оборудование по ширине минимум на 100 мм с каждой стороны. Высоту подвеса выбирайте в диапазоне 1,9–2,1 м, чтобы обеспечить эффективный захват воздуха и комфорт персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает подвешивание к потолку с помощью анкерных креплений и подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон ванны к сливу и подключить слив к канализации. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом запаса на крепления.
СанПиН и зонирование
Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, чтобы обеспечить удаление вредных веществ из рабочей зоны. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, воздухообмен в горячем цехе должен составлять не менее 75 м³/ч на 1 м² площади зонта. Зонирование: зонт размещается в зоне горячего цеха, отделенной от холодного и других помещений.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется с удалением пара и запахов, что приводит к нарушению микроклимата и СанПиН.', 'Неправильная высота подвеса: слишком высоко или низко снижает эффективность захвата воздуха и создает дискомфорт для персонала.', 'Игнорирование необходимости слива ванны: без подключения к канализации затрудняется санитарная очистка, накапливается жир.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляционной системой, включающей воздуховоды, вентиляторы и, при необходимости, жироуловители. В технологическую линию зонт включается как элемент системы удаления загрязнений, сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и рабочими столами.
Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность подвеса зонта; наличие системы принудительной приточно-вытяжной вентиляции с запасом по производительности; расположение теплового оборудования и необходимость перекрытия его габаритов; пути подвода воздуховода и доступ для обслуживания фильтров.
Подробное описание
Островной вытяжной зонт ЗВЦ-8-10 от бренда Рада предназначен для удаления горячего воздуха, запахов, дыма, жира и пара над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Модель с габаритами 800х1000х350 мм и весом 25 кг выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях общепита с островной компоновкой технологических линий. Для подключения требуется принудительная приточная и вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной по нормам воздухообмена (не менее 75 м³/ч на 1 м² поверхности зонта). Электрическое подключение не требуется, но необходимо обеспечить заземление и доступ к системе пожаротушения. Неправильная установка без учета высоты подвеса (рекомендуется 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки) и расстояния до оборудования может привести к неэффективному удалению загрязнений и нарушению СанПиН. Рекомендуется провести инженерный расчет вентиляции и согласовать план расстановки с технологом до закупки.
FAQ по модели
Как правильно установить островной зонт ЗВЦ-8-10?
Зонт подвешивается к потолку над тепловым оборудованием на высоте 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки. Требуется подключение к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Рекомендуется выполнить монтаж силами квалифицированной организации с учетом требований пожарной безопасности.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, при условии правильного расчета воздухообмена и установки зонта над оборудованием. Нормы воздухообмена для горячих цехов составляют 75–100 м³/ч на 1 м² площади зонта. Необходимо обеспечить удаление загрязненного воздуха и приток свежего.
Можно ли использовать зонт ЗВЦ-8-10 для другого оборудования?
Зонт подходит для островного размещения над плитами, фритюрницами, грилями и другим тепловым оборудованием. При подборе аналогов важно учитывать габариты оборудования и требуемую производительность вентиляции.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим зонтом?
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию по планировке и подбору оборудования в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем учесть все нормы и избежать ошибок.
Характеристики
Производительность
Расчетная по нормам воздухообмена
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 1000 × 350 мм
Бренд
Рада
Все параметры
| Производительность | Расчетная по нормам воздухообмена |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1000 × 350 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электропитания) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х1000х350 мм |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная со сливом |
| Вес | 25 кг |
