Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной островной со съемными жировыми фильтрами, 1900х1000х350 ЗВЦ-19-10 (IDd60445de)
Вытяжной зонт островного типа для горячих цехов. Удаляет пар, жир, запахи. Съемные жировые фильтры, герметичная ванна со сливом. Сталь AISI 430. Габариты 1900×1000×350 мм.
от 56 340 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВЦ-19-10 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха непосредственно над источниками тепла, расположенными в центре кухни. Она эффективно улавливает пар, жир, дым и запахи, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии применения: установка над островными плитами, фритюрницами, грилями, печами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт подходит для кухонь с высоким потолком, где невозможно использовать пристенные модели. Он также используется в линиях раздачи, если требуется вытяжка над тепловым оборудованием.
Особенности модели
- Съемные жировые фильтры «лабиринт»
- Герметичная ванна со сливом для санитарной очистки
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Поставляется в собранном виде
- Габариты 1900×1000×350 мм
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты: 1900×1000×350 мм
- Вес: 47 кг
- Фильтры: съемные жировые «лабиринт»
- Ванна: герметичная со сливом
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать оборудование по ширине минимум на 100 мм с каждой стороны. Высота подвеса — 1,9–2,1 м от пола. Убедитесь, что воздуховод имеет минимальное количество изгибов для снижения потерь давления.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к потолку с помощью анкерных болтов, подключение к системе вентиляции через воздуховод. Необходимо обеспечить герметичность соединений и уклон в сторону слива для конденсата. Электропитание 220 В требуется только для встроенного освещения (если есть). Габариты проема для воздуховода должны соответствовать диаметру выходного патрубка (обычно 315 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 в час. Зонт является частью местной вытяжной системы и должен быть интегрирован в общую схему вентиляции. Зонирование: зонт размещается над тепловым оборудованием, не пересекаясь с зонами мойки и холодной обработки.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная высота подвеса, что снижает эффективность улавливания.', 'Игнорирование необходимости герметичной ванны для слива конденсата, что приводит к протечкам.', 'Установка без расчета производительности вентиляции, из-за чего зонт не справляется с нагрузкой.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и дефлекторы. В горячем цехе он сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы), а также с нейтральными столами и стеллажами для организации технологического процесса.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до потолка (минимум 300 мм для монтажа воздуховода), наличие свободного доступа для обслуживания фильтров, возможность прокладки воздуховода до вентиляционной шахты без пересечения с другими коммуникациями. Также оцените высоту потолка: для островного зонта требуется минимум 2,5 м.
Подробное описание
Зонт вытяжной островной ЗВЦ-19-10 от бренда «Рада» предназначен для удаления горячего воздуха, запахов, дыма, жира, пара и избыточного тепла над технологическим оборудованием, расположенным в центре горячего цеха. Модель с габаритами 1900×1000×350 мм и весом 47 кг выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Зонт оснащен съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые эффективно улавливают жир и предотвращают его попадание в вентиляционные каналы. Герметичная ванна со сливом упрощает санитарную очистку и соответствует требованиям СанПиН. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита, где требуется локальная вытяжка над островным оборудованием (плиты, фритюрницы, грили, печи). Для подключения необходима приточно-вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной на объем помещения и тип оборудования; электропитание 220 В для освещения (если предусмотрено). Неправильная установка без учета направления воздушных потоков и высоты подвеса (рекомендуется 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки) может привести к недостаточному удалению загрязнений и повышенной нагрузке на систему вентиляции. Рекомендуется согласовать проект с инженером до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на монтаж.
FAQ по модели
Как правильно установить островной зонт ЗВЦ-19-10?
Зонт крепится к потолку с помощью анкерных болтов, на высоте 1,9–2,1 м от пола до нижней кромки. Необходимо подключение к приточно-вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Рекомендуется доверить монтаж специалистам, чтобы обеспечить герметичность соединений и правильный уклон для слива конденсата.
Какие требования СанПиН учитывать при использовании зонта?
Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Согласно СанПиН, воздухообмен в горячем цехе должен быть не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт помогает поддерживать микроклимат, но необходимо рассчитать общую производительность вентиляции с учетом всех источников тепла.
Можно ли использовать зонт ЗВЦ-19-10 для оборудования с высокой тепловой нагрузкой?
Да, зонт рассчитан на удаление больших объемов воздуха. Однако для правильного подбора необходимо учитывать мощность оборудования и площадь помещения. Рекомендуем проконсультироваться с технологом, чтобы определить требуемую производительность вентиляции.
Каковы сроки подготовки проекта и консультации?
Технолог инженерного центра анализирует планировку и подбирает оборудование в течение 1-2 рабочих дней. После получения плана помещения и описания технологических процессов мы предоставляем рекомендации по зонированию и спецификации.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1900 × 1000 × 350 мм
Бренд
Рада
Тип
Зонт вытяжной островной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1900 × 1000 × 350 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения, при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Рада |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1900×1000×350 мм |
| Вес | 47 кг |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная со сливом |
| Монтаж | Крепление к потолку, вентиляционный канал |
| Поставка | В собранном виде |
