Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Зонт вытяжной островной со съемными жировыми фильтрами, 1700х1000х350 ЗВЦ-17-10 (ID931958c2)
Островной вытяжной зонт ЗВЦ-17-10 (Рада) для удаления пара, дыма и жира. Нержавеющая сталь AISI 430, съемные фильтры-лабиринт, герметичная ванна со сливом. Габариты 1700х1000х350 мм. Подходит для островной компоновки кухни.
от 52 925 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Островной вытяжной зонт ЗВЦ-17-10 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (пара, дыма, запахов, жира) от теплового оборудования, расположенного в центре кухни. Модель обеспечивает комфортные условия труда и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии: установка над островной плитой, грилем, фритюрницей в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Используется в горячих цехах, где оборудование размещено не у стены, а в центре помещения, что требует островного зонта с круговым доступом.
Особенности модели
- Съемные жировые фильтры «лабиринт»
- Герметичная ванна со сливом для санитарной очистки
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Поставляется в собранном виде
- Островная конструкция для установки в центре кухни
Ключевые параметры
- Габариты: 1700х1000х350 мм
- Вес: 43 кг
- Материал: AISI 430
- Фильтры: съемные, жировые
- Ванна: герметичная, со сливом
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и его мощность. Для интенсивного жарения или фритюра рекомендуется увеличить производительность вентиляции на 20-30%. Также обратите внимание на высоту подвеса: слишком низкий зонт будет мешать работе, слишком высокий — снизит эффективность удаления.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает подвеску к потолку или крепление на опорах, подключение к вытяжной вентиляционной системе. Зонт не требует подключения к водопроводу и канализации, но ванна со сливом позволяет проводить санитарную очистку. Габариты в упаковке: 1750х1050х400 мм, что необходимо учесть при проносе через дверные проемы. Рекомендуется привлекать специалистов по вентиляции для герметичного соединения воздуховода.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть принудительная вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 75 м³/час на 1 м² площади. Зонт должен быть расположен непосредственно над оборудованием, чтобы эффективно удалять загрязнения. Жировые фильтры необходимо очищать по мере загрязнения, но не реже одного раза в смену, для предотвращения накопления жира и соблюдения пожарной безопасности.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка 1: Выбор зонта без учета мощности оборудования — зонт может не справляться с объемом выделяемого пара и жира, что приводит к задымлению кухни.', 'Ошибка 2: Неправильный расчет высоты подвеса — слишком низкий зонт мешает поварам, слишком высокий снижает эффективность удаления.', 'Ошибка 3: Игнорирование требований к вентиляции — без расчета производительности вентилятора зонт будет работать неэффективно, что приведет к нарушению санитарных норм и необходимости переделки.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и системой вентиляции. Для организации рабочего места вокруг острова могут использоваться столы, стеллажи, холодильное оборудование. Важно, чтобы зонт был интегрирован в общую схему воздухообмена с приточной вентиляцией для компенсации удаляемого воздуха.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие размеров зонта площади теплового оборудования (перекрытие не менее 100 мм с каждой стороны); 2) наличие свободного пространства для монтажа воздуховода и доступа к фильтрам; 3) согласование с проектом вентиляции (производительность, сечение воздуховода); 4) возможность подвода электричества для освещения, если требуется.
Подробное описание
Островной вытяжной зонт ЗВЦ-17-10 от бренда «Рада» предназначен для удаления горячего воздуха, запахов, дыма, жира и пара над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Модель широко применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях с открытой горячей линией или островной компоновкой. Зонт оснащен съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые эффективно улавливают жир и предотвращают его попадание в вентиляционную систему. Герметичная ванна со сливом обеспечивает удобную санитарную очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Для подключения зонта необходима принудительная приточная и вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной по нормам воздухообмена для горячего цеха (не менее 75 м³/час на 1 м² площади). Электрическое подключение не требуется, но для освещения рабочей зоны может понадобиться напряжение 220 В. Неправильная установка без учета направления потоков воздуха и высоты подвеса может привести к образованию застойных зон и недостаточному удалению загрязнений. Рекомендуется проводить планировку вентиляции и расстановки оборудования совместно с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить островной зонт ЗВЦ-17-10?
Зонт подвешивается к потолку или крепится на опорах над тепловым оборудованием. Высота подвеса должна быть 1,8-2,0 м от пола до нижней кромки. Необходимо подключить к вытяжной вентиляции с воздуховодом, рассчитанным на производительность зонта. Рекомендуется доверить монтаж специалистам с опытом вентиляционных систем.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам на кухне?
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть принудительная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 75 м³/час на 1 м² площади. Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха непосредственно от источника. Фильтры необходимо регулярно очищать, чтобы предотвратить накопление жира и обеспечить пожарную безопасность.
Можно ли использовать зонт ЗВЦ-17-10 для другого оборудования?
Да, зонт подходит для удаления пара, дыма и запахов от плит, фритюрниц, грилей и другого теплового оборудования. Важно, чтобы размер зонта перекрывал площадь оборудования с запасом не менее 100 мм с каждой стороны. Для мощного оборудования может потребоваться зонт большей производительности.
Как быстро вы поможете спланировать кухню с этим зонтом?
Вы можете обратиться к нашим технологам для консультации по планировке. Мы проанализируем вашу схему расстановки, учтем потоки персонала и требования вентиляции. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1700 × 1000 × 350 мм
Бренд
Рада
Тип
Зонт вытяжной островной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 1000 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ДхШхВ) | 1700х1000х350 мм |
| Вес | 43 кг |
| Фильтры | Съемные жировые фильтры «лабиринт» |
| Ванна | Герметичная, со сливом |
| Монтаж | Напольный, островной |
| Поставка | В собранном виде |
