Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт островного типа ЗВЦ-14-12 от «Рада» эффективно удаляет пар, дым и запахи над тепловым оборудованием. Модель из нержавеющей стали AISI 430, оснащена жировыми фильтрами «лабиринт» и герметичной ванной со сливом. Ширина 1400 мм, глубина 1200 мм.
от 52 127 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной островной ЗВЦ-14-12 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, дыма, запахов, жира) непосредственно над тепловым оборудованием, расположенным в центре кухни или на островной линии. Модель обеспечивает комфортные условия труда и соответствует санитарным нормам.
Типовые сценарии: установка над островными плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Используется в горячих цехах, где требуется интенсивная вытяжка.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и высоту потолков, мощность теплового оборудования и схему вентиляции. Для островных зонтов особенно важен симметричный приток воздуха, чтобы избежать завихрений и снижения эффективности.
Монтаж зонта требует надежного крепления к потолку (вес 51 кг). Подключение к вытяжной вентиляции осуществляется через воздуховод. Электричество требуется только для освещения (если предусмотрено). Габариты в упаковке 1450х1250х400 мм – учитывайте при транспортировке.
Согласно СанПиН, в горячих цехах необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление тепла и загрязнений. Зонт с жировыми фильтрами помогает соблюдать гигиенические требования. Важно регулярно очищать фильтры и ванну.
['Недостаточная производительность вытяжки – зонт не справляется с объемом пара и дыма.', 'Неправильное расположение зонта относительно оборудования – снижение эффективности.', 'Игнорирование необходимости приточного воздуха – ухудшение тяги и повышенная нагрузка на вентилятор.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и системой вентиляции. Также может сочетаться с модульными линиями и столами, обеспечивая единый технологический процесс.
Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность крепления зонта; схему вентиляции и наличие притока; расположение теплового оборудования и его мощность; удобство доступа для обслуживания фильтров и слива.
Вытяжной островной зонт ЗВЦ-14-12 от бренда «Рада» предназначен для локального удаления горячего воздуха, пара, дыма, запахов и жировых испарений над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни или на островной линии. Модель широко применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских цехах, где требуется эффективная вентиляция над плитами, фритюрницами, грилями или пароконвектоматами. Зонт оснащен съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые задерживают жир и предотвращают его попадание в воздуховоды, а также герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Для подключения зонта необходима принудительная приточная и вытяжная вентиляция, а также электричество для освещения (при наличии). Важно правильно рассчитать производительность вытяжки, исходя из объема помещения и типа оборудования. Неправильная установка без учета воздухообмена и направления потоков может привести к недостаточному удалению загрязнений, повышенной влажности и запахам на кухне. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планирования, чтобы интегрировать зонт в общую схему вентиляции и избежать переделок.
Зонт должен быть подключен к принудительной вытяжной вентиляции. Рекомендуется обеспечить приток воздуха для компенсации удаляемого объема. Монтаж выполняется на прочных подвесах, учитывая вес 51 кг. Необходимо предусмотреть доступ к фильтрам и сливу для обслуживания.
Да, зонт изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, оснащен жировыми фильтрами, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, согласно нормам для горячих цехов.
Да, зонт подходит для удаления пара от пароконвектоматов, но необходимо учитывать интенсивность паровыделения и высоту установки. Рекомендуется консультация технолога для точного расчета производительности.
Мы предоставляем консультацию технолога на этапе планирования. Обычно анализ плана и рекомендации занимают 1-2 рабочих дня. Обращайтесь через форму на сайте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 1200 × 350 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Рада |
| Габариты (ДхШхВ) | 1400х1200х350 мм |
| Вес | 51 кг |
| Фильтры | Жировые фильтры «лабиринт» |
| Особенности | Герметичная ванна со сливом |
| Поставка | В собранном виде |