Вытяжные зонты Под заказ в спецификацию

Рада

Зонт вытяжной островной со съемными жировыми фильтрами, 1000х1000х350 ЗВЦ-10-10 (ID684a1f9e)

Зонт вытяжной островной ЗВЦ-10-10 «Рада» для удаления пара, дыма и запахов над тепловым оборудованием. Нержавеющая сталь AISI 430, съемные жировые фильтры, герметичная ванна со сливом. Габариты 1000×1000×350 мм.

от 35 064 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Вентиляция кухни Калькулятор вентиляции Кейс: ресторан

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЗВЦ-10-10 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, дыма, запахов, жира) непосредственно над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Она обеспечивает комфортные условия труда и предотвращает распространение загрязнений по помещению.

Зонт применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности. Его устанавливают над плитами, фритюрницами, грилями, котлами и другим оборудованием, выделяющим тепло и загрязнения. Благодаря островному типу, зонт подходит для кухонь с центральной расстановкой оборудования.

Особенности модели

Съемные жировые фильтры «лабиринт» для легкой очистки
Герметичная ванна со сливом для сбора конденсата и жира
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии
Поставляется в собранном виде, что упрощает монтаж

Ключевые параметры

Габариты: 1000×1000×350 мм
Вес: 29 кг
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Фильтры: съемные жировые «лабиринт»
Слив: герметичная ванна со сливом

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Высота подвеса — 1,8–2,0 м от пола, расстояние до оборудования — 0,7–1,0 м. Для эффективной работы необходима производительность вытяжки не менее 1000 м³/ч на 1 м² площади зонта.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта требует надежного крепления к перекрытию (анкерные болты). Подключение к вентиляционной системе осуществляется через воздуховод, который должен быть герметичным и теплоизолированным. Электрическое подключение требуется только для освещения (если предусмотрено). Важно обеспечить уклон ванны к сливу для стока конденсата.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована локальная вытяжка над тепловым оборудованием. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Необходимо регулярно очищать фильтры и ванну для предотвращения накопления жира и соблюдения гигиенических требований.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется с удалением загрязнений, что приводит к задымленности и запахам.', 'Неправильная высота подвеса: слишком высоко или низко снижает эффективность вытяжки и создает неудобства для персонала.', 'Игнорирование требований к сливу: без герметичной ванны и слива конденсат и жир стекают на оборудование, создавая пожароопасную ситуацию.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор). В горячем цехе сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы), а также с нейтральными столами и линиями раздачи. Для очистки фильтров рекомендуется использовать посудомоечную машину или моечную ванну.

Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность подвеса зонта; наличие принудительной вентиляции и ее производительность; расположение теплового оборудования и его габариты; пути прокладки воздуховода; доступ к сливу для очистки ванны.

Подробное описание

Островной вытяжной зонт ЗВЦ-10-10 от бренда «Рада» предназначен для удаления горячего воздуха, запахов, дыма, жира и пара над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Модель с габаритами 1000×1000×350 мм и весом 29 кг выполнена из нержавеющей стали AISI 430, оснащена съемными жировыми фильтрами типа «лабиринт» и герметичной ванной со сливом для санитарной очистки. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности для организации локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями и другим тепловым оборудованием. Для подключения требуется принудительная приточная вентиляция и электрическая сеть 220 В для освещения (при наличии). Неправильный монтаж без учета воздухообмена и высоты подвеса приводит к недостаточной эффективности удаления загрязнений и повышенной нагрузке на систему вентиляции. Рекомендуется проводить инженерный расчет и согласование с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Как правильно установить островной вытяжной зонт?

Зонт должен быть подвешен над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола, с учетом расстояния до оборудования (обычно 0,7–1,0 м). Необходимо подключение к принудительной вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена. Монтаж выполняется на прочные анкерные крепления, способные выдержать вес зонта (29 кг).

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы над тепловым оборудованием устанавливались локальные вытяжные устройства, обеспечивающие удаление вредных веществ. Зонт должен быть выполнен из нержавеющей стали, иметь жировые фильтры и легко очищаться. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в горячем цехе, чтобы не превышать предельно допустимые концентрации.

Можно ли использовать этот зонт для оборудования, работающего на газе?

Да, зонт подходит для удаления продуктов сгорания газа, но необходимо учитывать требования к вентиляции для газового оборудования. Рекомендуется согласовать проект с газовой службой и технологом, чтобы обеспечить безопасность и эффективность.

Как подобрать аналог, если модель ЗВЦ-10-10 не подходит по габаритам?

Если нужен зонт другого размера, обратитесь к технологу «Технологии Общепита» для подбора аналога с учетом вашей планировки и мощности оборудования. Мы поможем рассчитать необходимую производительность и габариты, чтобы избежать ошибок.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1000 × 1000 × 350 мм

Бренд Рада

Тип Островной вытяжной зонт

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1000 × 1000 × 350 мм
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Островной вытяжной зонт
Бренд	Рада
Габариты (Д×Ш×В)	1000×1000×350 мм
Вес	29 кг
Фильтры	Съемные жировые фильтры «лабиринт»
Слив	Герметичная ванна со сливом
Поставка	В собранном виде