Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗВОО-1114 без козырька. Жировые фильтры «лабиринт» задерживают частицы жира. Применяется над тепловым оборудованием в кафе, ресторанах, пекарнях. Требует подключения к вентиляции и электричеству.
от 47 254 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Островной вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-1114 предназначен для удаления воздуха, загрязненного парами, запахами и жировыми частицами, над тепловым оборудованием, расположенным в центре кухни. Модель без козырька обеспечивает свободный доступ к оборудованию и эффективно захватывает восходящие потоки.
Типовые сценарии: установка над островными плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, пекарнях. Используется в горячих цехах, где требуется интенсивная вытяжка при островной компоновке.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без козырька требует более точного расчета высоты подвеса и расстояния до оборудования. Рекомендуется устанавливать зонт на 200–300 мм выше верхней кромки оборудования, чтобы обеспечить эффективный захват воздуха.
Монтаж зонта выполняется на потолочных подвесах, которые выдерживают вес конструкции. Подключение к электрической сети 220 В для освещения (если предусмотрено). Требуется подключение к вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на человека. Зонт должен быть установлен так, чтобы не создавать сквозняков и эффективно удалять загрязненный воздух. Фильтры должны регулярно очищаться.
['Установка зонта без учета направления воздушных потоков, что снижает эффективность вытяжки.', 'Неправильный расчет высоты подвеса, приводящий к недостаточному захвату пара.', 'Игнорирование необходимости подключения к приточной вентиляции, что вызывает дисбаланс воздуха.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции, включающей воздуховоды и вентилятор. Также рекомендуется использовать с противопожарными клапанами и датчиками. В технологическую линию зонт интегрируется с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и рабочими столами.
Проверьте на планировке: высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, расстояние до ближайших конструкций. Убедитесь, что зонт будет находиться точно над оборудованием, и предусмотрите доступ для обслуживания фильтров.
Островной вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-1114 без козырька предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара и запахов над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых, где требуется эффективная вентиляция при островной компоновке технологических линий. Зонт оснащен жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые задерживают частицы жира и предотвращают их попадание в вентиляционную систему. Для подключения необходима приточно-вытяжная вентиляция с расчетом воздухообмена, а также электрическая сеть 220 В для освещения (при наличии). Неправильная установка без учета направления воздушных потоков и высоты подвеса приводит к снижению эффективности вытяжки и повышенному загрязнению кухни. Рекомендуется провести инженерный расчет и согласовать размещение зонта с планом расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на вентиляцию.
Монтаж выполняется на потолочных подвесах, зонт должен быть расположен строго над тепловым оборудованием. Высота подвеса обычно 1,8–2,0 м от пола. Требуется подключение к системе вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует обеспечить воздухообмен в горячем цехе не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт должен удалять загрязненный воздух, не создавая сквозняков, и иметь фильтры для очистки.
Да, зонт подходит для пекарен, где есть тепловое оборудование (печи, жарочные шкафы). Важно рассчитать производительность вентиляции с учетом интенсивности выделения пара и запахов.
Подбор аналога осуществляется по габаритам, производительности и типу фильтров. Наш технолог поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку и требования вентиляции.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Фильтры | Жировые фильтры «лабиринт» |
| Освещение | Встроенное (опция) |
| Монтаж | Подвесной, островной |
| Применение | Кафе, рестораны, пекарни |