Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Островной вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-0908 без козырька, с жировыми фильтрами «лабиринт». Предназначен для удаления пара и запахов над тепловым оборудованием в центре кухни. Компактные размеры, надежная конструкция. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 26 091 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Островной вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-0908 предназначен для локализации и удаления загрязненного воздуха, образующегося при работе теплового оборудования, установленного в центре кухни. Модель без козырька обеспечивает свободный доступ к оборудованию со всех сторон и эффективно улавливает пар, дым и запахи.
Типовые сценарии использования: установка над островной плитой, грилем, фритюрницей в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт монтируется к потолку и подключается к системе вытяжной вентиляции. Применяется в горячих цехах, где требуется удаление большого количества тепла и влаги.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и высоту потолков, мощность теплового оборудования и требуемый воздухообмен. Для островных зонтов важно обеспечить равномерный подсос воздуха со всех сторон, поэтому расстояние от края зонта до оборудования должно быть не менее 300 мм.
Монтаж зонта выполняется на резьбовых штангах к потолку. Требуется подключение к вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическое питание необходимо только для освещения (если предусмотрено). Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника и доступ для очистки фильтров.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть организована приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на каждого работающего. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Фильтры необходимо очищать по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю.
['Недостаточная производительность вентилятора, что приводит к слабой тяге и распространению запахов.', 'Неправильный выбор высоты подвеса: слишком низко мешает работе, слишком высоко снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости жировых фильтров, что ведет к быстрому загрязнению воздуховодов и пожароопасности.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и, при необходимости, жироуловитель. Также сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями. Для организации рабочего места вокруг островного зонта могут использоваться технологические столы и стеллажи.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и оборудования, высоту потолков и возможность подвода воздуховода, наличие свободного пространства для обслуживания фильтров, а также согласуйте с проектом вентиляции.
Островной вытяжной зонт без козырька HICOLD ЗВОО-0908 предназначен для удаления горячего воздуха, пара и продуктов горения над тепловым оборудованием, установленным в центре производственной зоны. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности для организации локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями или печами. Зонт оснащен жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые эффективно улавливают жир и предотвращают его попадание в вентиляционные каналы. Для подключения требуется приточно-вытяжная вентиляция с расчетным воздухообменом, электрическое питание для освещения (при наличии) и система пожаротушения (при необходимости по нормам). Неправильная установка, например, недостаточная высота подвеса или неверный расчет производительности, приводит к слабой тяге, конденсату и накоплению жира. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования и расчета вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт подвешивается к потолку на регулируемых штангах. Важно обеспечить уклон в сторону сбора жира и подключить к вытяжной вентиляции с расчетной производительностью. Высота подвеса над плитой обычно 1,8-2,0 м.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха и должен быть частью системы вентиляции, обеспечивающей воздухообмен в горячем цехе. Необходимо предусмотреть фильтры и регулярную очистку. Конкретные требования зависят от проекта и местных норм.
Да, зонт подходит для установки над фритюрницами, плитами и другим тепловым оборудованием. Жировые фильтры «лабиринт» эффективно улавливают жир, что особенно важно при жарке.
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Для сложных проектов срок может быть увеличен.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 800 × 450 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Фильтры | Жировые фильтры «лабиринт» |
| Козырек | Без козырька |
| Вес | 25 кг |