Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-08,520 для островной установки. Без козырька, с жировыми фильтрами «лабиринт». Ширина 520 мм. Подходит для ресторанов и пекарен. Требует подключения к вентиляции.
от 49 337 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD ЗВОО-08,520 — это островной вытяжной зонт без козырька, предназначенный для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием, расположенным в центре кухни. Отсутствие козырька обеспечивает удобный доступ к оборудованию со всех сторон, что важно для островных линий. Жировые фильтры «лабиринт» задерживают частицы жира, предотвращая их оседание в воздуховодах.
Зонт устанавливается над островными плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Он эффективен в зонах приготовления, где требуется интенсивное удаление пара и запахов. Благодаря компактной ширине 520 мм, модель подходит для небольших островных линий.
Совет технолога: При проектировании островной кухни учитывайте, что зонт должен перекрывать оборудование по ширине минимум на 10 см с каждой стороны. Для данной модели рекомендуемая ширина оборудования — не более 500 мм. Также важно предусмотреть свободное пространство для обслуживания фильтров.
Монтаж зонта выполняется на высоте 1,9-2,1 м от пола. Крепление к потолку осуществляется с помощью шпилек или тросов. Необходимо подключение к принудительной вытяжной вентиляции. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливаются дополнительные опции. Важно обеспечить герметичность соединений.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 4. Зонт должен быть частью системы, обеспечивающей удаление вредных веществ. Рекомендуется регулярная очистка фильтров не реже одного раза в неделю.
['Установка зонта над оборудованием большей ширины, чем сам зонт, что снижает эффективность улавливания.', 'Недостаточная производительность вентиляции, приводящая к задымлению и оседанию жира.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров, что увеличивает пожароопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с островным тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы). Для полноценной работы требуется система принудительной вентиляции с воздуховодами. Может использоваться вместе с противопожарными клапанами и датчиками.
Проверьте на плане кухни: расстояние от зонта до потолка (минимум 30 см для монтажа воздуховода), высоту потолка (не менее 2,5 м), расположение вентиляционных каналов, а также возможность подвода воздуховода к зонту без пересечения с другими коммуникациями.
Островной вытяжной зонт HICOLD ЗВОО-08,520 предназначен для удаления горячего воздуха, пара и продуктов горения над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Модель без козырька оптимальна для островных линий, где требуется свободный доступ к оборудованию со всех сторон. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на предприятиях быстрого питания. Зонт оснащен жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые эффективно улавливают частицы жира, предотвращая их попадание в вентиляционную систему. Для подключения требуется принудительная приточно-вытяжная вентиляция с производительностью, рассчитанной на объем помещения и мощность оборудования. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен встроенным освещением или вентилятором. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Перед закупкой необходима консультация технолога для точного расчета воздухообмена и интеграции зонта в общую вентиляционную сеть.
Монтаж должен выполняться на высоте 1,9-2,1 м от пола. Зонт крепится к потолку с помощью тросов или шпилек. Важно обеспечить доступ к фильтрам для очистки. Подключение к вентиляционному каналу должно быть герметичным.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха и должен быть частью системы вентиляции, обеспечивающей воздухообмен в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется расчет воздухообмена специалистом.
Зонт подходит для островного размещения теплового оборудования: плит, фритюрниц, грилей. Важно, чтобы ширина зонта была не меньше ширины оборудования. Для другого типа оборудования требуется консультация.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней. Наш технолог проанализирует вашу схему и даст рекомендации по размещению зонта и расчету вентиляции.
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется (без вентилятора/освещения) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Без козырька |
| Фильтры | Жировые фильтры «лабиринт» |