Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗВОО-08,508 (800×508 мм) без козырька для удаления пара и запахов над плитами и фритюрницами. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует подключения к вентиляции. Модель с артикулом 286332.
от 25 514 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗВОО-08,508 предназначен для удаления нагретого воздуха, пара, запахов и продуктов горения над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель без козырька упрощает монтаж и обслуживание, а компактные размеры позволяют устанавливать её над плитами, фритюрницами и грилями в ограниченных пространствах.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана над варочной панелью, над фритюрницей в линии фаст-фуда, над печью в пекарне. Зонт монтируется островным способом, что позволяет размещать его в центре кухни, если это предусмотрено планировкой.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без козырька менее эффективен при боковых потоках воздуха. Рекомендуется располагать его как можно ближе к источнику выделений и предусмотреть бортики или дополнительные экраны, если есть сквозняки.
Монтаж зонта включает подвешивание к перекрытию с помощью анкерных болтов, подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции и герметизацию соединений. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить доступ для обслуживания и чистки жировых фильтров.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована вытяжная вентиляция, обеспечивающая удаление вредных выделений. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования и создавать направленный поток воздуха. Воздухообмен рассчитывается по кратности не менее 100 м³/ч на один погонный метр фронта плиты.
['Недостаточная производительность вентиляции — зонт не справляется с удалением пара и запахов.', 'Неправильная высота подвеса — слишком высоко снижает эффективность, слишком низко мешает работе.', 'Игнорирование необходимости бортиков при наличии сквозняков — ухудшается улавливание.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вытяжной вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для повышения эффективности можно дополнить противопожарными клапанами и датчиками.
Проверьте на планировке: высоту потолков и возможность подвеса зонта, расстояние до ближайших конструкций, трассу прокладки воздуховода, мощность вытяжной системы и соответствие воздухообмена нормам СанПиН.
Зонт вытяжной островной без козырька HICOLD ЗВОО-08,508 — это пристенный или островной вытяжной зонт, предназначенный для удаления нагретого воздуха, пара и продуктов горения над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель формата 800×508 мм подходит для установки над плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Зонт не имеет козырька, что упрощает монтаж и обслуживание. Требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции с расходом воздуха, рассчитанным по мощности оборудования. Электрическое подключение не требуется, но необходимо заземление и соблюдение требований пожарной безопасности. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, запахов и повышению температуры в помещении, что нарушает СанПиН и создает риск для персонала. Рекомендуется согласовать схему установки с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, высоту подвеса и трассировку воздуховодов.
Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Требуется надежное крепление к перекрытию и подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы вытяжные зонты обеспечивали удаление загрязненного воздуха из горячего цеха, не допуская распространения запахов в другие помещения. Необходимо рассчитывать воздухообмен по мощности оборудования.
Да, зонт подходит для установки над газовым оборудованием, но необходимо обеспечить достаточный воздухообмен и соблюдать противопожарные разрывы. Рекомендуется консультация технолога.
При подборе аналога учитывайте габариты, тип монтажа (островной/пристенный), наличие козырька и производительность вентиляции. Наши технологи помогут подобрать замену под вашу планировку.
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется (пассивный) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Формат | 800×508 мм |
| Козырек | Отсутствует |
| Монтаж | Подвесной, островной |
| Вентиляция | Подключение к вытяжной системе |