Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый пристенный HICOLD ЗКВПО-1509: размер 1500х900х400 мм, лабиринтные жироулавливающие фильтры, без подсветки, для подключения к системе вентиляции. Подходит для кухонь кафе и ресторанов.
от 41 185 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВПО-1509 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием. Она монтируется к стене и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне повара и предотвращая распространение запахов по всему помещению.
Типовые сценарии: установка над плитой, фритюрницей, грилем или печью в горячем цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни. Зонт подходит для островных и пристенных линий, где требуется эффективное удаление жира и пара. Благодаря отсутствию подсветки и вентилятора, модель оптимальна для интеграции в существующую вентиляционную систему с центральным вытяжным агрегатом.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры плиты, но и высоту подвеса: расстояние от нижней кромки зонта до конфорок должно быть 0,7-1,0 м для эффективного захвата воздуха. Рекомендую предусмотреть запас производительности вентиляции на 10-15% для компенсации сопротивления фильтров.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Подключение к воздуховоду осуществляется через верхнее отверстие диаметром, соответствующим проекту. Электрическое подключение не требуется, так как зонт не имеет встроенных электроприборов. Важно обеспечить герметичность соединений и уклон воздуховода для стока конденсата.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на 1 м² площади. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а фильтры — очищаться по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю. Материал зонта (нержавеющая сталь) позволяет проводить гигиеническую обработку с применением моющих средств.
['Ошибка 1: Выбор зонта без учета производительности вентиляции. Если мощность вытяжки недостаточна, зонт не будет эффективно удалять загрязнения, что приведет к задымлению помещения и быстрому износу оборудования.', 'Ошибка 2: Неправильный монтаж на недостаточной высоте. Слишком низкий подвес зонта мешает работе повара, а слишком высокий снижает эффективность захвата воздуха.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров. Забитые жиром фильтры увеличивают сопротивление воздушному потоку и снижают производительность всей вентиляционной системы.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе приточно-вытяжной вентиляции. Для полной комплектации линии можно использовать стеллажи, столы и другие элементы кухонного оборудования, а также предусмотреть установку приточной панели для компенсации вытяжки.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа воздуховода, высоту потолков и возможность подвеса на нужном уровне. Также необходимо рассчитать требуемую производительность вентиляции и убедиться, что существующая система сможет обеспечить нужный воздухообмен.
Вытяжной зонт ЗКВПО-1509 от HICOLD RUS предназначен для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования на предприятиях общественного питания. Модель коробчатого типа, пристенная, с габаритами 1500х900х400 мм, оснащена жироулавливающими лабиринтными фильтрами и отверстием для подключения к воздуховоду. Зонт не имеет собственного вентилятора и подсветки, поэтому требует подключения к общей приточной системе вентиляции с расчетным воздухообменом. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на кухнях производственных цехов, где необходимо удалять пар, гарь и жир от плит, фритюрниц, грилей и печей. Установка зонта должна выполняться в соответствии с проектом вентиляции и нормами СанПиН, с учетом высоты подвеса и расстояния до оборудования. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, коррозии и ухудшению микроклимата. Перед закупкой важно согласовать модель с планом расстановки оборудования и рассчитать воздухообмен, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, с учетом расстояния до плиты (обычно 0,7-1,0 м). Подключение к воздуховоду осуществляется через отверстие в верхней части. Важно обеспечить доступ для обслуживания фильтров и герметичность соединений.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить эффективную вентиляцию с кратностью воздухообмена не менее 20. Зонт должен удалять загрязненный воздух от теплового оборудования, предотвращая распространение запахов и жира. Фильтры зонта должны регулярно очищаться, а сама конструкция — быть из нержавеющей стали для гигиенической обработки.
Нет, зонт ЗКВПО-1509 не имеет встроенного вентилятора и предназначен для подключения к общей системе вытяжной вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свою функцию. Необходимо предусмотреть воздуховоды и вентилятор с производительностью, рассчитанной по объему помещения и типу оборудования.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, высоту потолков и требуемый воздухообмен. Технолог нашего центра поможет рассчитать производительность вентиляции и выбрать зонт подходящего размера и типа (пристенный, островной, с подсветкой и т.д.) на основе вашей планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 900 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электрики) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Пристенный, коробчатый |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500х900х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Вентилятор | Нет (подключение к общей вентиляции) |