Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный HICOLD RUS ЗКВПО-1310 (1300×1000×400 мм) с жироулавливающими лабиринтными фильтрами. Предназначен для удаления пара, гари и жира над тепловым оборудованием. Подключается к общей вентиляции, без двигателя. Опционально — подсветка и приточный блок.
от 39 920 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВПО-1310 предназначена для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над источниками тепла на профессиональной кухне. Она обеспечивает комфортные условия труда поваров и предотвращает распространение запахов по залу.
Типовые сценарии: установка над варочными панелями, плитами, фритюрницами, грилями, печами в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Модель подходит для островных и пристенных линий, где требуется локальная вытяжка.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора. Производительность вытяжной системы должна быть рассчитана на основе объема помещения и количества теплового оборудования. Рекомендуется предусмотреть резервный воздухообмен не менее 20%.
Монтаж зонта выполняется к стене с помощью кронштейнов. Подключение к вентиляции — через отверстия в верхней части. Электрическое подключение требуется только для опциональной подсветки (220 В). Важно обеспечить уклон зонта для стока жира в сборный лоток. Работы должны выполнять специалисты с учетом требований пожарной безопасности.
Зонт должен быть установлен в зоне горячего цеха, отделенного от холодного и моечной. Воздухообмен рассчитывается по кратности не менее 20 для горячих цехов. Фильтры необходимо очищать по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю, чтобы предотвратить накопление жира и снижение эффективности.
['Выбор зонта без учета мощности вентилятора: если система слабая, зонт не справится с удалением пара и запахов.', 'Неправильное расположение зонта: если он не перекрывает зону тепловыделения, загрязненный воздух будет распространяться по кухне.', 'Игнорирование необходимости консультации технолога: без расчета воздухообмена и планировки можно получить неработающую систему и дополнительные затраты на переделку.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным воздуховодом, вентилятором и системой воздуховодов. Может использоваться с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и линиями раздачи. Опционально дополняется блоком приточной вентиляции и влагозащищенной подсветкой.
Проверьте на планировке: расположение теплового оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода и точку подключения к общей вентиляции. Убедитесь, что размер зонта перекрывает габариты оборудования. Согласуйте с технологом требуемую производительность вытяжки.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗКВПО-1310 — пристенная коробчатая модель размером 1300×1000×400 мм, предназначенная для локального удаления загрязненного воздуха из зон тепловой обработки на предприятиях общественного питания. Оснащен жироулавливающими лабиринтными фильтрами, которые эффективно задерживают жир и гарь, предотвращая их оседание на поверхностях и в вентиляционных каналах. Зонт не имеет встроенного двигателя и подключается к существующей системе вытяжной вентиляции, что требует точного проектного расчета производительности. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для установки над плитами, фритюрницами, грилями, печами. Для подключения требуется только электричество для освещения (опционально) и вентиляционный воздуховод; вода и канализация не нужны. При неправильном монтаже или недостаточной мощности вентиляции возможны скопление пара, запахов и жира в помещении, что нарушает санитарные нормы и увеличивает пожарные риски. Перед закупкой необходима консультация технолога для расчета воздухообмена и интеграции в общую вентиляционную систему, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт крепится к стене над тепловым оборудованием, подключается к воздуховоду общей вытяжной системы. Важно обеспечить уклон для стока жира и доступ для очистки фильтров.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров. Зонт должен перекрывать зону тепловыделения, а скорость воздуха в сечении зонта — не менее 0,5 м/с.
Нет, модель не имеет встроенного вентилятора и предназначена только для подключения к существующей системе вытяжной вентиляции. Без нее зонт не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, высоту потолков и производительность вентиляции. Технолог поможет рассчитать требуемые параметры и выбрать подходящую модель.
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 1000 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опциональной подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВПО-1310 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1300×1000×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Подсветка | Без подсветки (опционально) |
| Отверстия | С отверстиями для подключения вентиляции |