Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый пристенный HICOLD RUS ЗКВПО-12,513 (1250х1300х400) с лабиринтными ж/у фильтрами. Для локальной вытяжки над тепловым оборудованием. Подключение к общей вентиляции.
от 54 072 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВПО-12,513 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха, образующегося при работе теплового оборудования: плит, жарочных шкафов, фритюрниц, печей. Зонт улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая их распространение по помещению и оседание на поверхностях.
Типовые сценарии: установка над линией горячего цеха в ресторане, над печью в пекарне, над фритюрницей в кафе быстрого питания. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство в центре помещения.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только габариты оборудования, но и высоту подвеса: рекомендуемое расстояние от нижней кромки зонта до жарочной поверхности — 1,8-2,0 м. Убедитесь, что ширина зонта не менее ширины оборудования, а глубина перекрывает его с запасом 100-150 мм.
Монтаж зонта выполняется к стене с помощью анкерных болтов. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубок (отверстие) с помощью воздуховода. Электрическое подключение требуется только при установке дополнительной подсветки (220 В, влагозащищенное исполнение). Необходимо обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки.
Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием в соответствии с требованиями СанПиН к вентиляции. Рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5-0,7 м/с. Для горячих цехов кратность воздухообмена должна быть не менее 100 м³/ч на 1 м² площади оборудования. Зонт должен перекрывать оборудование по ширине и глубине.
['Выбор зонта без учета габаритов оборудования: если зонт уже, чем плита, часть пара уходит мимо.', 'Игнорирование расчета производительности вентилятора: при слабой тяге зонт не эффективен, жир оседает на потолке.', 'Установка зонта без учета высоты подвеса: слишком низко — мешает работе, слишком высоко — снижается эффективность улавливания.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточной установкой и вентилятором. Рекомендуется использовать с жироуловителями и огнепреградителями. Хорошо сочетается с тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами.
Проверьте на планировке: расстояние до ближайшей стены и других объектов, трассу прокладки воздуховода до вентиляционного узла, наличие свободного места для обслуживания фильтров. Согласуйте с технологом высоту подвеса и производительность вентиляции.
Вытяжной зонт коробчатого типа ЗКВПО-12,513 от HICOLD RUS предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жировых аэрозолей) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель пристенного исполнения с габаритами 1250х1300х400 мм и лабиринтными жироулавливающими фильтрами. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в цехах по производству полуфабрикатов. Зонт подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции, не имеет собственного вентилятора, поэтому требуется точный аэродинамический расчет сети. Установка должна учитывать требования СанПиН к воздухообмену (кратность 100-150 м³/ч на 1 м² поверхности жарочного оборудования). Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на стенах и потолке, повышенной пожароопасности и ухудшению микроклимата. Перед закупкой необходима консультация технолога для привязки зонта к плану расстановки оборудования и трассировке воздуховодов.
Зонт не имеет собственного вентилятора, его подключают к существующей приточно-вытяжной системе через воздуховод. Требуется расчет производительности вентилятора и диаметра воздуховода исходя из длины трассы и количества изгибов.
Согласно СанПиН, воздухообмен над тепловым оборудованием должен обеспечивать удаление тепла и влаги. Для зонта HICOLD рекомендуется производительность 100-150 м³/ч на 1 м² поверхности оборудования. Важно, чтобы зонт перекрывал оборудование по ширине и глубине.
Да, зонт подходит для удаления пара и запахов над пицца-печью, но необходимо учитывать тепловую нагрузку и высоту подвеса. Рекомендуется консультация технолога для точного расчета.
Обычно инженерный центр готовит план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения и перечня оборудования. Обращайтесь за консультацией до закупки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 1300 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без вентилятора) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВПО-12,513 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1250х1300х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Подсветка | Нет (опционально) |