Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗКВПО-12,509 (1200х900х400 мм) с лабиринтными фильтрами, без подсветки, для подключения к общей вентиляции. Модель Hicold для профессиональной кухни.
от 36 985 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной пристенный ЗКВПО-12,509 предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара и жира от теплового оборудования в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена лабиринтными фильтрами, которые задерживают жир, предотвращая его попадание в вентиляционную систему и снижая пожарную опасность.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями, печами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт монтируется к стене и подключается к общей системе вытяжной вентиляции. Подходит для использования в линиях раздачи и горячих цехах.
Совет технолога: Перед закупкой зонта обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки, исходя из мощности установленного оборудования. Для зонта шириной 1200 мм рекомендуемая производительность — не менее 1000 м³/час. Убедитесь, что в помещении предусмотрен приток воздуха, иначе зонт будет работать неэффективно.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубок, который должен быть соединен с воздуховодом. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается дополнительная подсветка. Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен с кратностью не менее 100 м³/час на 1 погонный метр теплового оборудования. Зонт должен быть расположен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и соответствовать требованиям пожарной безопасности.
['Ошибка: выбор зонта без учета производительности вентиляции. Приводит к недостаточному удалению пара и жира.', 'Ошибка: установка зонта без приточной вентиляции. Создает дисбаланс давления и снижает эффективность вытяжки.', 'Ошибка: игнорирование требований к высоте установки. Может привести к травмам персонала или неэффективной работе.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы), а также с системой вентиляции: воздуховодами, вентилятором, приточной установкой. Для удобства очистки рекомендуется предусмотреть жироуловитель и доступ к фильтрам.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования (должно быть не менее 0,8 м), высоту потолков (не менее 2,5 м), наличие места для воздуховода и доступ к фильтрам для очистки. Убедитесь, что проект вентиляции предусматривает подключение зонта.
Вытяжной зонт ЗКВПО-12,509 от Hicold — пристенная коробчатая модель шириной 1200 мм, глубиной 900 мм и высотой 400 мм, предназначенная для локальной вытяжки в горячих цехах предприятий общепита. Оборудование оснащено жироулавливающими лабиринтными фильтрами, которые эффективно задерживают частицы жира и пара, предотвращая их оседание на воздуховодах и в системе вентиляции. Модель не имеет встроенного двигателя и подключается к общей приточно-вытяжной системе вентиляции, что требует точного аэродинамического расчета. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищевых производствах для установки над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Для корректной работы зонта необходимо обеспечить приток воздуха, компенсирующий удаляемый объем, и соблюдать требования СанПиН к воздухообмену в горячем цехе. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы учесть габариты, высоту установки, трассировку воздуховодов и согласовать с проектом вентиляции.
Монтаж зонта выполняется над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, с подключением к системе вытяжной вентиляции. Требуется обеспечить приток воздуха, компенсирующий удаляемый объем, и соблюсти противопожарные разрывы.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть организована механическая приточно-вытяжная вентиляция. Зонт должен удалять воздух из зоны тепловыделений, обеспечивая кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на 1 погонный метр оборудования. Важно, чтобы зонт не создавал сквозняков в зоне приготовления.
Нет, зонт не имеет встроенного вентилятора и предназначен для подключения к общей системе вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свои функции, поэтому необходимо предусмотреть воздуховоды и вентиляционное оборудование.
При подборе аналога важно учитывать габариты, тип (пристенный/островной), наличие фильтров и производительность. Наши технологи помогут подобрать модель, совместимую с вашей планировкой и системой вентиляции.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 900 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без двигателя) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВПО-12,509 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х900х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Отверстия для вентиляции | Есть |