Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый островной ЗКВОО-1513 HICOLD RUS, размер 1500х1300х400 мм, с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Подключается к системе вентиляции, без подсветки.
от 57 456 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-1513 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха, образующегося при тепловой обработке продуктов, и его очистки от жира и копоти перед выбросом в вентиляцию. Зонт монтируется над островным оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и обеспечивает комфортные условия труда и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии применения: в ресторанах с открытой кухней, где зонт размещается над островной линией; в пекарнях и кондитерских над печами; в столовых и кафе с интенсивным приготовлением блюд. Благодаря островному типу, зонт может быть установлен в центре помещения, не привязываясь к стене.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора, поэтому производительность вытяжной системы должна рассчитываться на основе объема помещения и интенсивности тепловыделения. Рекомендуется предусмотреть резерв мощности и возможность регулировки воздухообмена.
Монтаж зонта производится к потолку или несущим балкам с помощью крепежных элементов. Подключение к воздуховоду осуществляется через патрубок. Электрическое подключение требуется только при установке дополнительной подсветки. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта и обеспечивать свободный доступ.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий распространение запахов и загрязнений. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а система вентиляции должна обеспечивать удаление воздуха с расходом не менее 100 м3/час на 1 м2 площади плиты. Регулярная очистка фильтров и жиросборника обязательна.
['Недооценка производительности вентиляции: зонт без вентилятора требует точного расчета системы, иначе воздухообмен будет недостаточным.', 'Игнорирование доступа для обслуживания: если зонт установлен вплотную к потолку или стене, сложно чистить фильтры и жиросборник.', 'Неправильный выбор места: установка зонта без учета расположения оборудования и потоков воздуха снижает эффективность.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили), а также с системой вентиляции (воздуховоды, вентиляторы). Для повышения эффективности можно использовать дополнительные фильтры и блоки приточной вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: место установки (расстояние до потолка и оборудования), трассу воздуховода, возможность подключения к вентиляционной системе, наличие доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что производительность вентиляции соответствует требованиям.
Вытяжной зонт коробчатый островной ЗКВОО-1513 от HICOLD RUS предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара, гари и жира из зоны приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1500х1300х400 мм оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективную очистку воздуха перед выбросом в вентиляционную систему. Зонт не имеет собственного вентилятора и подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции, рассчитанной по проекту. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на кухнях с интенсивной тепловой обработкой. Требует подключения к электричеству (для дополнительной подсветки, если она установлена) и вентиляционным каналам. Неправильная установка, недостаточная производительность вентиляции или ошибки в расчете воздухообмена могут привести к скоплению жира, запахов и ухудшению микроклимата. Рекомендуется привлекать технолога для планировки и расчета системы вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться специалистами с учетом требований проекта вентиляции. Зонт крепится к потолку или несущим конструкциям, подключается к воздуховоду. Важно обеспечить доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
Согласно СанПиН, необходимо обеспечить эффективное удаление загрязненного воздуха из зоны приготовления, чтобы предотвратить распространение запахов и загрязнений. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а система вентиляции должна обеспечивать требуемый воздухообмен.
Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и предназначен для подключения к общей системе вентиляции. Без нее он не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры, производительность вентиляции, тип фильтров и особенности планировки. Наши технологи помогут выбрать подходящую модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 1300 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опциональной подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВОО-1513 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500х1300х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Вентилятор | Нет (подключение к системе вентиляции) |