Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗКВОО-14,513 островного типа, размер 1450х1300х400 мм, с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в кафе и ресторанах. Подключается к общей вентиляции.
от 56 026 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-14,513 предназначена для удаления загрязненного воздуха, паров и жира непосредственно над тепловым оборудованием в горячих цехах. Островное исполнение позволяет размещать зонт в центре помещения, не привязываясь к стене, что актуально для кухонь с островной компоновкой.
Типовые сценарии: установка над газовой или электрической плитой, фритюрницей, грилем в кафе, ресторане, столовой, пекарне. Зонт монтируется в составе вентиляционной системы, обеспечивая локальную вытяжку и снижая нагрузку на общую вентиляцию.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы ширина зонта была не менее ширины теплового оборудования, а высота подвеса соответствовала рекомендациям (обычно 1,8-2,0 м). Убедитесь, что в проекте вентиляции предусмотрен воздуховод с уклоном для стока жира и доступ к фильтрам для очистки.
Монтаж зонта включает подвеску к потолку с помощью анкерных болтов или тросов, подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции, при необходимости — установку подсветки. Требуется доступ к электричеству 220 В для освещения. Габариты проема для воздуховода должны соответствовать диаметру патрубка зонта.
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция, обеспечивающая удаление вредных веществ. Зонт должен быть расположен над оборудованием так, чтобы улавливать конвективные потоки. Фильтры и жиросборники очищаются по мере загрязнения, но не реже одного раза в день.
['Выбор зонта без учета размеров оборудования: если зонт уже, часть паров уходит мимо.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции: без притока вытяжка работает неэффективно.', 'Установка зонта без проекта вентиляции, что приводит к неправильному подключению и низкой производительности.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, приточная установка. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для очистки воздуха может дополняться угольными фильтрами, если требуется рециркуляция.
На этапе планировки проверьте: наличие проекта вентиляции с расчетом воздухообмена, высоту потолков (не менее 2,5 м), возможность подвода воздуховода к месту установки, расположение теплового оборудования относительно зонта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗКВОО-14,513 предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель коробчатого типа, островная, с габаритами 1450х1300х400 мм, оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Зонт подключается к существующей системе вентиляции, не имеет собственного двигателя, поэтому требуется точный расчет воздухообмена и диаметра воздуховода. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для установки над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями). Требования к подключению: электричество 220 В для освещения (опционально), вентиляция с вытяжным каналом. Неправильная установка (недостаточная высота, неверный угол наклона фильтров, отсутствие компенсации притока) приводит к скоплению жира, снижению тяги и пожароопасности. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему вентиляции и размещение оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на монтаж.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключается к воздуховоду с уклоном для стока жира. Требуется обеспечить приток воздуха для компенсации вытяжки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен обеспечивать улавливание паров и жира, фильтры очищаться по мере загрязнения.
Нет, зонт не имеет встроенного двигателя и работает только при подключении к системе вытяжной вентиляции. Без подключения он не будет удалять воздух.
Подбор аналога зависит от размеров теплового оборудования и требуемой производительности. Наши технологи помогут рассчитать необходимые параметры и подобрать зонт под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 1300 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опциональной подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (ДхШхВ) | 1450х1300х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |