Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
ЗКВОО-13,512 зонт вытяжной коробчатый остров. (1350х1200х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (ID3e0e1af7)
Зонт вытяжной коробчатый HICOLD ЗКВОО-13,512 (1350×1200×400) для островной установки. Оснащен лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Подключается к общей вентиляции.
от 50 163 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Вытяжной зонт HICOLD ЗКВОО-13,512 предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара и жировых аэрозолей от теплового оборудования, установленного в центре кухни (островная компоновка). Модель обеспечивает локальную вытяжку и предотвращает распространение запахов в зале.
Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, кафе с островной линией раздачи, пекарни с тепловыми шкафами, столовые с центральным тепловым блоком. Зонт монтируется над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами.
Особенности модели
- Коробчатая конструкция для островной установки
- Лабиринтные жироулавливающие фильтры
- Съемный жиросборник для удобства очистки
- Возможность установки подсветки и приточной вентиляции (опция)
- Подключение к общей системе вентиляции
Ключевые параметры
- Габариты: 1350×1200×400 мм
- Тип: коробчатый, островной
- Фильтр: лабиринтный
- Жиросборник: съемный
- Подсветка: опционально
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора. Для эффективной работы необходима принудительная вытяжка с производительностью, рассчитанной по кратности воздухообмена (не менее 100 м³/час на 1 м² площади зонта). Рекомендуется предусмотреть резервный воздуховод для очистки.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к воздуховоду осуществляется через патрубок (отвод). Требуется электрическая сеть для подсветки (если установлена) и для системы управления (при наличии). Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом зазоров.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен с кратностью не менее 100 м³/час на 1 м² площади зонта. Зонт должен быть расположен над оборудованием так, чтобы поток воздуха не пересекал зоны персонала. Регулярная очистка фильтров обязательна.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка: выбор зонта без учета производительности вентиляции. Последствие: недостаточная вытяжка, задымление.', 'Ошибка: игнорирование расстояния до оборудования. Последствие: неэффективный захват воздуха.', 'Ошибка: отсутствие доступа для очистки фильтров. Последствие: накопление жира, пожарная опасность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и системой вентиляции. Дополнительно могут быть установлены приточные устройства, фильтры очистки воздуха, освещение.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования (должно быть в пределах 0,8–1,2 м по вертикали), наличие свободного доступа к фильтрам, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, возможность подключения к системе вентиляции без изменения конструкции здания.
Подробное описание
Вытяжной зонт коробчатого типа HICOLD RUS ЗКВОО-13,512 предназначен для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1350×1200×400 мм и жироулавливающими фильтрами эффективно удаляет пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая распространение запахов по залу и производственным помещениям. Зонт не имеет собственного вентилятора и подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции в соответствии с проектным расчетом. Установка требует точного согласования с проектом вентиляции и соблюдения требований СанПиН по воздухообмену. Неправильный монтаж или недостаточная производительность системы могут привести к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Перед закупкой необходимо провести инженерный расчет и согласовать размещение зонта с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе строительства или реконструкции.
FAQ по модели
Как правильно установить вытяжной зонт HICOLD ЗКВОО-13,512?
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подключается к воздуховоду общей системы, обеспечивающей расчетный воздухообмен. Важно обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки.
Какие требования СанПиН предъявляются к вытяжным зонтам в общепите?
Согласно СанПиН, над тепловым оборудованием необходимо устанавливать локальные вытяжные устройства. Зонт должен обеспечивать эффективное удаление вредных веществ и не создавать сквозняков в рабочей зоне. Требуется регулярная очистка фильтров.
Можно ли использовать этот зонт без подключения к вентиляции?
Нет, модель не имеет встроенного вентилятора и предназначена для подключения к общей системе вентиляции. Работа без подключения неэффективна и опасна.
Как подобрать аналог для другого размера теплового оборудования?
Для подбора аналога необходимо рассчитать требуемую производительность вентиляции и габариты зоны. Инженерный центр 'Технологии Общепита' поможет с расчетом и выбором модели.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1350 × 1200 × 400 мм
Бренд
Hicold
Тип
Зонт вытяжной коробчатый
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1350 × 1200 × 400 мм |
| Тип | Зонт вытяжной коробчатый |
| Бренд | Hicold |
| Установка | Островной |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1350×1200×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Опционально |
| Вентилятор | Не предусмотрен |
