Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый островной Hicold ЗКВОО-12,516 (1250×1600×400 мм) с жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключается к общей вентиляции, без двигателя.
от 66 033 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-12,516 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха от теплового оборудования, установленного на островных линиях. Она улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая безопасные условия труда.
Типовые сценарии применения: рестораны с открытой кухней, кафе с островной раздачей, столовые с интенсивной тепловой нагрузкой, пекарни с печами и жарочными шкафами. Зонт устанавливается над плитами, фритюрницами, грилями и другим оборудованием.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора, поэтому необходимо рассчитать производительность вытяжной системы с учетом длины воздуховодов и сопротивления фильтров. Рекомендуется предусмотреть резерв производительности 10-15%.
Монтаж зонта включает подвеску к потолку на регулируемых штангах, подключение к воздуховоду через предусмотренные отверстия, при необходимости установку подсветки. Требуется электрическое подключение 220 В для опционального освещения. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом запаса на крепления.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячих цехах необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного посетителя. Зонт должен быть расположен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не нарушать поточность технологических процессов. Регулярная очистка фильтров и жиросборника обязательна для соблюдения гигиенических требований.
['Приобретение зонта без учета производительности вентиляции, что приводит к неэффективной работе и накоплению жира.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам и жиросборнику, что затрудняет обслуживание.', 'Размещение зонта без учета планировки и потоков персонала, что создает неудобства в работе кухни.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор, приточная установка). Также может быть интегрирован с линиями теплового оборудования (плиты, фритюрницы) и использоваться вместе с противопожарными системами и датчиками.
Проверьте на планировке: высоту потолков (минимальная 2,7 м), расположение вентиляционных шахт, возможность прокладки воздуховодов, наличие свободного пространства для обслуживания фильтров и жиросборника. Убедитесь, что зонт не пересекается с другими коммуникациями и не нарушает потоки персонала.
Вытяжной зонт ЗКВОО-12,516 островного типа предназначен для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1250×1600×400 мм и жироулавливающими фильтрами эффективно удаляет пар, гарь и жировые аэрозоли от теплового оборудования, установленного на островной линии. Зонт подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции, при этом двигатель в конструкции не предусмотрен — требуется проектный расчет воздухообмена. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях с интенсивной тепловой нагрузкой. Установка требует точного согласования с планом расстановки оборудования и трассировкой воздуховодов. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожаров. Перед закупкой необходимо провести инженерный расчет, учесть высоту потолков, наличие свободного пространства для обслуживания фильтров и доступ к жиросборнику. Рекомендуется обращение к технологу для интеграции зонта в общую схему вентиляции и соблюдения требований СанПиН.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подвешивается к потолку на регулируемых штангах, обеспечивая уклон в сторону жиросборника. Подключение к воздуховоду осуществляется через предусмотренные отверстия. Важно обеспечить доступ к фильтрам и жиросборнику для регулярной очистки. Рекомендуется доверить установку специализированной монтажной организации.
Согласно СанПиН, зонт должен обеспечивать эффективное удаление вредных веществ из рабочей зоны. Необходимо рассчитать воздухообмен с учетом мощности теплового оборудования. Зонт размещается непосредственно над оборудованием, не создавая помех для движения персонала и не нарушая поточность технологических процессов. Также важно обеспечить легкий доступ для санитарной обработки.
Нет, зонт не имеет собственного двигателя и предназначен для подключения к общей системе вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свою функцию. Необходимо обеспечить приток и вытяжку воздуха с расчетной производительностью, иначе возможны скопление паров и жира, ухудшение микроклимата и повышенный риск возгорания.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, тип (островной или пристенный), производительность по воздуху, материал изготовления и наличие фильтров. Наши технологи помогут рассчитать требуемые параметры на основе вашей планировки и оборудования. Обратитесь за консультацией, чтобы избежать ошибок при замене.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 1600 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опциональной подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1250×1600×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Отсутствует (опционально) |
| Отверстия для вентиляции | Предусмотрены |
| Применение | Предприятия общественного питания |