Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый островной HICOLD RUS ЗКВОО-12,514 (1250х1400х400 мм) с жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключается к существующей вентиляции, без двигателя.
от 51 899 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-12,514 предназначена для локального удаления загрязнённого воздуха над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Коробчатая островная конструкция позволяет размещать зонт в центре помещения, обеспечивая эффективный захват пара и жира.
Типовые сценарии — установка над плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Зонт монтируется к потолку и подключается к воздуховоду, часто используется в составе технологической линии с тепловым оборудованием.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей зоны потребуются отдельные светильники. Также проверьте, чтобы расстояние от зонта до оборудования соответствовало рекомендациям производителя (обычно 1,8–2 м от пола).
Монтаж зонта включает крепление к потолку, подключение к воздуховоду и электрической сети (если есть подсветка). Необходимо обеспечить уклон воздуховода для стока жира. Габариты проёма для монтажа должны соответствовать размерам зонта и обеспечивать доступ для обслуживания.
Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, чтобы эффективно удалять вредные вещества. Согласно СанПиН, воздухообмен в горячем цехе должен обеспечивать удаление избытков тепла и влаги. Регулярная очистка фильтров обязательна для соблюдения гигиенических требований.
Частая ошибка — установка зонта без расчёта производительности вентиляции, что приводит к слабой тяге. Также неправильный уклон воздуховода вызывает скопление жира и коррозию. Игнорирование необходимости приточной вентиляции ухудшает микроклимат.
Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляцией, часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы). Может быть частью технологической линии, где также присутствуют столы, холодильное оборудование и моечные ванны.
Проверьте на планировке: место размещения зонта относительно теплового оборудования, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что система вентиляции имеет достаточную производительность для данной модели.
Зонт вытяжной коробчатый островной HICOLD RUS ЗКВОО-12,514 (1250х1400х400 мм) с жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключается к существующей вентиляции, без двигателя. Модель ЗКВОО-12,514 предназначена для локального удаления загрязнённого воздуха над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Коробчатая островная конструкция позволяет размещать зонт в центре помещения, обеспечивая эффективный захват пара и жира. Типовые сценарии — установка над плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Зонт монтируется к потолку и подключается к воздуховоду, часто используется в составе технологической линии с тепловым оборудованием. При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей зоны потребуются отдельные светильники. Также проверьте, чтобы расстояние от зонта до оборудования соответствовало рекомендациям производителя (обычно 1,8–2 м от пола). Особенности: Островное исполнение для центра кухни; Лабиринтный фильтр с высокой степенью очистки; Съёмный жиросборник для удобства обслуживания; Подключение к существующей вентиляции; Без двигателя — низкое энергопотребление. Параметры: Габариты: 1250х1400х400 мм; Материал: нержавеющая сталь; Фильтр: лабиринтный; Напряжение: 220 В; Тип: островной. Проверьте на планировке: место размещения зонта относительно теплового оборудования, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что система вентиляции имеет достаточную производительность для данной модели.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подключается к воздуховоду с уклоном для стока жира, обеспечивается доступ к фильтрам для очистки. Требуется электрическое подключение 220 В для освещения (если предусмотрено). Рекомендуется привлечение специализированной монтажной организации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, вытяжные зонты должны обеспечивать удаление вредных веществ из зоны приготовления, не создавать сквозняков и не нарушать воздухообмен. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, а воздуховоды — очищаться регулярно.
Нет, зонт не имеет собственного двигателя и работает только при подключении к общей системе вентиляции. Для эффективной работы необходима приточная вентиляция, компенсирующая удаляемый воздух.
Выбор зонта зависит от габаритов теплового оборудования и производительности вентиляции. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимые параметры и подобрать модель под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 1400 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВОО-12,514 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1250х1400х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, съёмный жиросборник |
| Подсветка | Без подсветки |