Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной Hicold ЗКВОО-1218 (1200х1800х400) с жироулавливающими фильтрами для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключается к системе вентиляции.
от 70 439 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной островной ЗКВОО-1218 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) над тепловым оборудованием в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель эффективно работает при подключении к принудительной вытяжной вентиляции, обеспечивая комфортные условия труда поваров и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии использования: установка над плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на фудкортах. Зонт размещается над островным оборудованием, позволяя организовать рабочий процесс по принципу «островной кухни».
Совет технолога: Перед заказом зонта обязательно проверьте соответствие производительности вытяжной системы площади зонта и мощности оборудования. Для модели 1200х1800 мм рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,8-1,0 м/с. Уточните у технолога необходимость установки приточной вентиляции для компенсации вытяжки.
Монтаж зонта производится на потолок или специальные опоры. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховоды, которые должны быть герметичны и иметь уклон для стока конденсата. Электрическое подключение требуется только для опций (подсветка). Габариты проема для монтажа должны превышать размеры зонта минимум на 50 мм с каждой стороны.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, вытяжные зонты должны обеспечивать удаление вредных веществ из горячего цеха. Рекомендуемый воздухообмен — не менее 100 м³/ч на одного работающего. Зонт должен быть доступен для очистки, фильтры — регулярно промываться. Размещение зонта не должно нарушать потоки персонала и создавать сквозняки.
['Заказ зонта без учета производительности существующей вентиляции — приводит к недостаточной тяге и загазованности помещения.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции — возникает дисбаланс воздуха, двери хлопают, тяга ухудшается.', 'Установка зонта без доступа к фильтрам — затрудняет обслуживание и увеличивает пожарный риск.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе вентиляции. Для полноценной линии рекомендуется использовать столы, стеллажи и холодильное оборудование, а также предусмотреть приточную установку для компенсации вытяжки.
До включения в спецификацию проверьте: схему вентиляции и возможность подключения зонта к существующей системе; высоту потолков и расстояние до оборудования; необходимость дополнительных опций (подсветка, приточный блок); соответствие габаритов зоны установки.
Вытяжной зонт коробчатый островной ЗКВОО-1218 от Hicold предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1200х1800х400 мм и жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа эффективно удаляет загрязнения над тепловым оборудованием, установленным на острове или у стены. Зонт не имеет собственного вентилятора и подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции, что требует точного аэродинамического расчета. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на фудкортах для организации рабочего места повара. Для подключения необходима электрическая сеть 220 В (для освещения, если предусмотрено) и воздуховоды, рассчитанные на производительность зонта. Неправильный монтаж или недостаточная мощность вытяжки приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему вентиляции и размещение оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж зонта должен выполняться по проекту вентиляции: необходимо обеспечить уклон воздуховода, герметичность соединений и доступ к фильтрам для очистки. Зонт крепится к потолку или стене, расстояние от плиты до нижней кромки — 1,8-2,0 м. Рекомендуется привлекать специализированную монтажную организацию.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы вытяжные устройства над тепловым оборудованием обеспечивали удаление вредных веществ и запахов. Зонт должен быть выполнен из нержавеющей стали, легко очищаться, иметь жироулавливающие фильтры. Важно обеспечить воздухообмен в горячем цехе не менее 100 м³/ч на одного работника.
Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и должен быть подключен к принудительной вытяжной системе. Производительность вентилятора рассчитывается исходя из площади зонта и типа оборудования. Недостаточная тяга приведет к неэффективной очистке воздуха.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, тип (островной/пристенный), материал, наличие фильтров и требования к вентиляции. Наши технологи помогут выбрать модель, подходящую под вашу планировку и проект вентиляции, с учетом нормативов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1800 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опций) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВОО-1218 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х1800х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Опционально |
| Вентиляция | Подключение к общей системе |