Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗКВОО-1213 (1200х1300х400) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Подключается к общей вентиляции, без двигателя. Для профессиональных кухонь.
от 48 882 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-1213 предназначена для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием, установленным островным способом. Она обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне и залу.
Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, кафе с островной раздачей, пекарни с зоной выпечки, столовые с линиями раздачи. Зонт монтируется над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора, поэтому обязательно закладывайте в проект отдельный вытяжной вентилятор и воздуховод. Рекомендуемая скорость воздуха в проеме зонта — 0,5-0,7 м/с для эффективного улавливания.
Монтаж зонта выполняется к потолку или на опорах. Подключение к системе вентиляции осуществляется через воздуховод с учетом требований пожарной безопасности. Электрическое подключение требуется только для опций (подсветка, приточный блок) — 220В. Габариты проема должны соответствовать размеру зонта.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить эффективную вентиляцию с кратностью воздухообмена не менее 20 для помещений с тепловым оборудованием. Зонт должен быть расположен так, чтобы не создавать сквозняков и не нарушать зонирование (грязная/чистая зона). Фильтры подлежат регулярной очистке.
['Закупка зонта без расчета производительности вентиляции — приводит к недостаточной вытяжке и задымлению.', 'Установка без учета высоты потолков и длины воздуховода — увеличивает сопротивление и снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам — затрудняет обслуживание и повышает пожароопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе вентиляции. Дополнительно могут быть установлены приточный блок и освещение. Рекомендуется использовать совместно с противопожарными клапанами и датчиками.
Проверьте на планировке: высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, возможность прокладки воздуховода, расстояние до ближайших конструкций. Убедитесь, что зонт не пересекается с потоками персонала и не мешает доступу к оборудованию.
Вытяжной зонт коробчатый островной ЗКВОО-1213 от HICOLD RUS предназначен для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1200х1300х400 мм и жироулавливающими лабиринтными фильтрами эффективно удаляет пар, гарь и жир, предотвращая распространение запахов по залу и кухне. Зонт монтируется над островными линиями, где установлены плиты, фритюрницы, грили или сковороды, и подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции. Важно: зонт не оснащен встроенным двигателем, поэтому требуется расчет воздухообмена и подключение к общей системе вентиляции с учетом производительности. При проектировании необходимо обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки, а также предусмотреть возможность установки дополнительной подсветки и блока приточной вентиляции. Неправильный монтаж или недостаточная мощность вытяжки приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть требования СанПиН, потоки воздуха и совместимость с другими элементами кухни.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подключается к воздуховоду, обеспечивающему расчетный воздухообмен. Важно выдержать расстояние до плиты (обычно 1,8-2 м от пола) и обеспечить доступ к фильтрам для очистки.
СанПиН требуют эффективного удаления загрязненного воздуха из горячего цеха. Зонт должен обеспечивать необходимую кратность воздухообмена, а фильтры регулярно очищаться. Размещение должно исключать пересечение потоков чистой и грязной зоны.
Нет, модель не имеет встроенного двигателя и предназначена для подключения к общей приточно-вытяжной системе. Без подключения она не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо рассчитать производительность по объему помещения и типу оборудования. Инженерный центр поможет подобрать зонт с нужными параметрами и учесть особенности планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1300 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для опций) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х1300х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Опционально |