Вытяжные зонты Под заказ в спецификацию

Hicold

ЗКВОО-11,513 зонт вытяжной коробчатый остров. (1150х1300х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (ID47925a4f)

от 47 456 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Вентиляция кухни Калькулятор вентиляции Кейс: ресторан

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЗКВОО-11,513 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Коробчатая островная конструкция позволяет размещать зонт над оборудованием, расположенным в центре помещения, и подключать его к общей системе вентиляции.

Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями в горячем цехе кафе или ресторана, над печами в пекарне, над варочными котлами в столовой. Зонт эффективен при правильном расчете воздухообмена и наличии приточной вентиляции.

Особенности модели

Коробчатая островная конструкция
Жироулавливающие лабиринтные фильтры
Съемный жиросборник
Отверстия для подключения к вентиляции
Без подсветки (опционально устанавливается)

Ключевые параметры

Габариты 1150х1300х400 мм
Материал — нержавеющая сталь
Фильтры — ж/у лабиринтные
Бренд — Hicold
Артикул — 286001

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без вентилятора — это лишь элемент вытяжной системы. Производительность вентилятора должна соответствовать длине воздуховода и сопротивлению фильтров. Рекомендуем предусмотреть резервные жироулавливающие фильтры для замены при интенсивной эксплуатации.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта производится к потолку или на опорах, с подключением к воздуховоду. Требуется обеспечить уклон в сторону жиросборника (около 2-3 градусов), герметичность соединений. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается подсветка. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта.

СанПиН и зонирование

Зонирование: зонт должен быть установлен в горячем цехе, над тепловым оборудованием. Согласно СанПиН, необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного посетителя, а также удаление избыточного тепла. Зонт должен быть доступен для очистки и дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Выбор зонта без учета производительности вентиляции — приводит к слабой вытяжке и загазованности.', 'Установка зонта без приточной вентиляции — снижает эффективность и создает обратную тягу.', 'Игнорирование необходимости уклона и жиросборника — застой жира и неприятные запахи.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Также рекомендуется использовать с противопожарными клапанами и системой автоматического пожаротушения. В горячем цехе зонт сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и нейтральными столами.

Проверьте на плане кухни: расположение теплового оборудования, трассы воздуховодов, наличие приточной вентиляции, возможность доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что размер зонта перекрывает габариты оборудования с запасом не менее 100 мм по периметру.

Подробное описание

Зонт вытяжной коробчатый островной HICOLD RUS ЗКВОО-11,513 (1150х1300х400) с ж/у фильтрами, без подсветки. Для удаления пара и жира над тепловым оборудованием. Подключение к вентиляции. Модель ЗКВОО-11,513 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Коробчатая островная конструкция позволяет размещать зонт над оборудованием, расположенным в центре помещения, и подключать его к общей системе вентиляции. Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями в горячем цехе кафе или ресторана, над печами в пекарне, над варочными котлами в столовой. Зонт эффективен при правильном расчете воздухообмена и наличии приточной вентиляции. При проектировании учитывайте, что зонт без вентилятора — это лишь элемент вытяжной системы. Производительность вентилятора должна соответствовать длине воздуховода и сопротивлению фильтров. Рекомендуем предусмотреть резервные жироулавливающие фильтры для замены при интенсивной эксплуатации. Особенности: Коробчатая островная конструкция; Жироулавливающие лабиринтные фильтры; Съемный жиросборник; Отверстия для подключения к вентиляции; Без подсветки (опционально устанавливается). Параметры: Габариты 1150х1300х400 мм; Материал — нержавеющая сталь; Фильтры — ж/у лабиринтные; Бренд — Hicold; Артикул — 286001. Проверьте на плане кухни: расположение теплового оборудования, трассы воздуховодов, наличие приточной вентиляции, возможность доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что размер зонта перекрывает габариты оборудования с запасом не менее 100 мм по периметру.

FAQ по модели

Как правильно установить вытяжной зонт HICOLD ЗКВОО-11,513?

Монтаж зонта должен выполняться специалистами по вентиляции: необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника, герметичное соединение с воздуховодом, а также соблюсти расстояние до теплового оборудования (обычно 1,8-2 м от пола). Подключение к электричеству не требуется, так как модель без вентилятора и подсветки.

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить удаление избыточного тепла и вредных веществ. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования, а скорость воздуха в сечении зонта — быть не менее 0,3 м/с. Рекомендуется согласовать проект вентиляции с Роспотребнадзором.

Можно ли использовать этот зонт без приточной вентиляции?

Нет, зонт работает только в связке с приточно-вытяжной системой. Без притока воздуха эффективность вытяжки резко падает, возможно образование обратной тяги. Необходим проект вентиляции с расчетом воздухообмена.

Как подобрать аналог для другого размера теплового оборудования?

Для подбора аналога нужно знать габариты оборудования, его тепловую мощность и тип (плита, фритюрница, гриль). Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать требуемые размеры зонта и производительность вентиляции.

Характеристики

Производительность Зависит от системы вентиляции

Подключение Электричество

Габариты 1150 × 1300 × 400 мм

Бренд Hicold

Все параметры

Производительность	Зависит от системы вентиляции
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1150 × 1300 × 400 мм
Напряжение	Не требуется (подключение к вентиляции)
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Зонт вытяжной коробчатый островной
Бренд	Hicold
Габариты (ДхШхВ)	1150х1300х400 мм
Фильтры	Жироулавливающие (лабиринтные)
Отверстия для вентиляции	Есть